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自已種的有機芽菜最健康(圖)吳花豬@台北

  自已種的有機芽菜最健康(圖)吳花豬@台北 ****** ****** ****** ****** 研究顯示,豆類和穀物種子發芽後,胚芽中不僅胡蘿蔔素、維生素B2、維生素E等營養素的成分比發芽前增多很多,且植物的活性物質類黃酮也增加了190%,進而帶來良好的保健功效。綠豆在發芽過程中,維生素C增加很多。綠豆...

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