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(食譜分享)有機黃豆渣雜糧麵包

(食譜分享)有機黃豆渣雜糧麵包 材 料:高筋麵粉350克、低筋麵粉50克、有機黃豆豆渣100克、細糖40克、鹽5克、乾酵母7克、水230克、奶油12克、碎核桃50克、葡萄50克。做 法: 材料全部攪拌至表面均勻,再放入奶油繼續攪拌至薄膜狀。 發酵30分鐘後,分割每個100克並搓圓,鬆弛10分鐘再捍成橄欖形。 烤箱上...

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