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豆芽菜~什麼樣的豆芽菜讓人食在安心又健康

豆芽菜~什麼樣的豆芽菜讓人食在安心又健康 芽菜自己在家簡單種,有機無毒自己來把關   豆芽菜是人們喜愛的一種蔬菜。它除了具備蔬菜的營養特點外,還比蔬菜含有更多的蛋白質,大豆蛋白質在發芽過程中分解成氨基酸和肽類,同時破壞了豆類中胰蛋白酶抑制因子,使蛋白質生物利用率提高,與原料豆相...

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