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有機花生芽的營養

花生芽的營養   某日吃鹽水花生,剝開一看,花生仁上竟然長出了小小的芽。很多人可能疑惑,花生發芽能吃嗎?是不是也和馬鈴薯發芽一樣有毒呢?  其實花生發芽不但能吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量、蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富...

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