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多攝取神奇『黃豆』 護心、抗癌、抗老化

分類:芽菜苗養生相關知識2010/06/24 10:11多攝取神奇『黃豆』 護心、抗癌、抗老化 ◎ 營養師群 / 臺安醫院 - 營養課 黃豆(亦稱為大豆),大約含有40%蛋白質(有完整的必需胺基酸),21%油脂(含有豐富的必須脂肪酸)及34%碳水化合物,此外尚含有各種人體需要的營養成份物質,諸如:卵磷脂、維生...

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