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黃豆發芽有何益處?

種子在發芽的過程中，會釋放出大量的能量，產生酵素，經過這樣的化學變化，原來儲存在種子裡面的蛋白質、澱粉和脂質，就會轉換成人體必需的維生素、礦物質與胺基酸等營養素，讓小腸更容易吸收。所以，豆類如果能催一下小白芽再吃，營養會更豐富。以黃豆為例:    1. 黃豆芽在發芽的過程，會產...
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新聞台: 實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 | 台長：太平洋芽菜種子
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