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【美食典故】大名鼎鼎的饕客--乾隆--豆芽篇

北平人說的「掐菜」，就是我們一般俗稱的綠豆芽。關於豆芽有個趣談：漢武帝罷黜百家，獨遵儒術，奠定了孔子的學術地位後，數千年來，孔氏後裔受歷代君王封賜，並在飲食方面自成一局，不免也流傳了一些孔府的獨門菜譜，甚至其盛名與內容的豐富不下於御膳房呢。 豆芽便在孔府菜中佔有極重要的地位，甚至孔...
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新聞台: 實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 | 台長：太平洋芽菜種子
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