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蝦仁豆芽蛋捲

蝦仁豆芽蛋捲【做  法】1.豆芽菜洗淨;蒜頭切片,把所有沾醬材料混合均勻,備用。2.蝦仁洗淨後與所有醃料材料抓勻,醃約15分鐘,再放入滾水中汆燙至熟,撈出備用。3.蛋與材料中太白粉、鹽拌打均勻,以平底鍋用小火煎成蛋皮,小心取出舖盤,備用。4.取一鍋,熱鍋後加入少許沙拉油,爆香作法1的蒜片,再...

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太平洋芽菜種子
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