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綠豆芽蛤蜊湯

綠豆芽蛤蜊湯材料綠豆芽1斤、蛤蜊半斤、豆腐6塊、冬瓜皮2斤、清水適量 調味料鹽適量作法 1.將冬瓜皮、蛤蜊洗淨,放入快鍋內,加入適量水,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火,計時3分鐘熄火,浸泡冷水快速排氣#。2.綠豆芽洗淨,豆腐放入鍋中煎至維黃。3.將綠豆芽及豆腐放入作法1湯中...

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