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綠豆芽滾鹹豬肉湯 利尿涼血年輕人適用

  鹹豬肉各地都有,風味各有不同,有單純用鹽腌制的,也有加入蒜苗、蒜頭或花椒等調味料。鹹豬肉可炒、蒸、香煎,用來滾湯也很不錯。一般鹹豬肉市場有售,腌制時間長,外表幹身、清潔,但其實家常都可自製“初級版”鹹豬肉,用來滾湯和煲粥,鹹香惹味。  調味料: 油:2湯匙 鹽:適量  做法:  ...

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