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黃豆與健康

 黃豆與健康  近年來有關黃豆的話題不斷發燒,也引起不少的關注。究竟大豆有何本事,我們又該如何善用這大自然的資源?今天就讓我們來一遭 "黃豆探索之旅" 吧!黃豆又稱為大豆,還沒有成熟的黃豆則稱為毛豆,是我們經常拿來炒菜的材料。黃豆雖然較少直接拿來煮食,但它與我們的生活早已習習相關...

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