Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

2,161愛的鼓勵 2訂閱站台

十一月的第三個禮拜四,
今年的 Beaujolais party 循往例還是在德澳小館舉辦,
將近20位好友坐一排長桌, 還好德澳小館夠大.
收集到七款 Beaujolais Nouveau, 一款 Chardonnay Nouveau,
大邱問我次序怎麼開?
我說: 白酒先開, Beaujolais 就按價格, 便宜的先開吧!
反正 Beaujolais Nouveau 喝熱鬧的, 不須太嚴肅.
酒杯也不須換了, 乾杯換酒, 喝得豪爽, 服務人員也方便.

Mocon-Villages Nouveau Chardonnay, Paul Beaudet
香味不錯, 太酸了些.

1. Jean Sant-Honore Village Nouveau,大買家259元一瓶,
原想買299的Prestige, 8:30 店一開張就去買, 不料還是沒買到,
店員說清晨一點的試飲會上就被搶購一空了.
還好沒買到, 聽同好說不好喝, 這瓶 259 的 Village 也是色味俱淡.
2. Paul Beaudet Village Nouveau
和第一瓶比起來覺得有東西得多, 學妹夏太太說:
這才喝到 Beaujolais 的味道了. Gamay 葡萄的特殊糖果味很容易辨識.
3. Pierre Ferraud Village Nouveau 比前一瓶嚴肅些,
4. Mommessin Village Nouveau 比前一瓶呆板些.
5. Joseph Drouhim Village Nouveau Primeur 比前一瓶有深度些
6. Georges Duboeuf Village 和前一瓶差不多
7. Louis Jadot Primeur 最後一瓶人氣最佳, 大家都說最後一瓶最好.

今年喝的 Beaujolais Nouveau除了大買家那一瓶之外, 其他六瓶都還不錯, 價格也很平均, 四百上下.

為了這場一年一度的餐會, 大邱主廚準備了特別菜單, 料好量多, 大家都有點來不及消化的感覺:
前菜: 火腿水梨 搭配Smoke Tuna 墊甜菜
生灼海鮮: 甘貝與花枝
大蘇眉佐奶油炒蒜苗與馬鈴薯醬
小牛膝配橄欖與番紅花飯
甜點是罌粟仔 Cheese Cake.

每年的 Beaujolais Party 都要順便為 Diana, Cathy, 夏太太慶生, 我們的生日分別是十一月 15, 17,19, 正好就在 Beaujolais Festival 的前後. 每次好友大邱都特別去張羅得來不易的罌粟仔做蛋糕送給我們這三個天蠍座的女人. 聽著罌粟仔在齒間迸裂的聲音, 心中感到特別的溫馨.

相關照片請參閱:
http://photo.pchome.com.tw/s06/leroy2004/book6/