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2012-11-14 10:03:20

台中美麗的老建築---彰化銀行


昨天和朋友們相約在沁園春吃午飯, 途經自由路與中正路口的彰化銀行, (中正路現已更名為台灣大道), 這是一棟白色巴洛克的建築, 在舊台中市中心的十字路口上, 騎樓部份縮建, 所以走到寬敞明亮, 一排高高椰子樹襯著白色...
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2012-11-12 14:44:28

在中商教中文打字時的媽媽


媽媽小學時全家移居北京, 培英女中畢業後就在醫院處理文書,戰後回台, 當時二十幾歲, 受聘在台中商業學校 (現在的台中技術學院) 任職, 除了文書組的辦公室外, 媽媽還有一間教室, 白天媽媽在教室裡打公文,　晚上在教室...
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2012-10-26 21:47:49

魚匠日本料理


時間：2012-10-24(三), 19:00~22:00地點：魚匠日本料理(台中市西區中美街363巷2號,裕毛屋後面第一條巷子)人數：10人 (只有八個座位. 另加兩個補助椅) 餐費：$1250/人酒資：$1450/人酒單：香檳一款, 白酒二款, 紅酒四...
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2012-09-24 09:47:39

韭菜花炒飯


禮拜天去球場打球, 好友秀芬送給我兩把韭菜花, 這是秀芬娘家媽媽自己種的有機蔬菜, 自己一根一根採回來的, 非常珍貴.祥哥最喜歡吃韭菜花, 晚餐的炒飯中, 我把韭菜花切成小粒, 和著洪爺爺送的XO醬, 與雅雲姐家的有機機...
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2012-06-07 12:21:44

Vintage熟齡之美


站在 Eurocave 前選酒參加今晚的餐會,驚見裡面還有這一支 1997 Chateau-Figeac,怕她在年華老去之前沒讓人嚐到她的美,趕快帶她去餐加今晚的盛會,Chateau-Figeac 的瓶塞很好, 酒保存得很完好, 顏色, 香味, 口感都成熟盡...
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2012-06-02 22:21:30

酒杯裡的風景


上個月去墾丁,在貝殼屋買了一些漂亮的貝殼,祥哥找了一個大酒杯把貝殼擺進去,放在餐桌上彷彿就聽到了浪潮的聲音, 每餐都有海灘的回憶,真好.
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2012-05-31 21:15:01

2012 Vinexpo Asia-Pacific 在香港 (一) 波爾多篇


2012/29,11:00甫下飛機直奔香港會展中心, 上到三樓的 Grand Foyer 宴會廳, JpLin 已在入口處等候多時. 11:00-16:00是 Grand Crus des Bordeaux 2009 的品飲會,波爾多列級酒莊聯合會成員有 133 家, 除了三家榮譽會員:...
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2012-04-26 11:35:37

2012 第二屆東南亞區侍酒師競賽台灣何信緯最高分

下面這篇報導頡取自 「侍酒師通信 2012 春季號」,我看得心疼得眼淚都要掉下來了, 台灣的小孩子這麼優秀, 得到了大家都公認第一名, 可是卻不能正式成為第一名,只因為他背著原罪, 他是台灣人.---我比別人卡認真, 我比別...
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2012-04-17 16:08:03

2012 春遊墾丁小琉球篇 (三)


禾田農場的早晨很亮麗, 天上鳥在飛, 水池裡魚在游, 園子裡花在開, 空氣中盡是花香, 香味大多來自房間後面的黃梔牆腳是仙人掌區, 屋前則是五彩繽紛的草本花卉, 每次來都不一樣. 雞蛋花開得粉嫩粉嫩地.告別禾田農場, 下...
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2012-04-16 18:27:59

2012 春遊墾丁夏都篇 (二)


上週回娘家, 看到老弟客廳桌上擺著一盤十分華麗的貝殼百匯, 羨慕不已, 弟妹說那些貝殼都是在貝殼屋採購的, 於是我們就來啦!貝殼23在往墾丁路上過恆春不遠處, 在右手邊, 很顯眼的白色房子,裡面各色各樣的貝殼玲瑯滿目...
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2012-04-16 09:58:02

2012 春遊墾丁牡丹社篇 (一)


僅以此篇獻給這次脫隊的吳仙與到京都追逐櫻花的碧仙.假期如同以往, 從白沙灣的香檳開始, 酒繁不及備載, 僅隨興拍幾款. 這是羅瓦河的粉紅氣泡酒 150, 顏色極美, 味道很墾丁. 祥哥率先跑到海邊游泳, 只看他游了半天都在...
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2012-04-04 16:13:22

台中的「綠建材主題館」


綠建材 (Green Building Material) 1992年國際定義:在原料採取,產品製造,應用過程和使用後的再生循環過程中,對地球環境負荷最小,對人生無害的材料,稱為綠建材.今年初,台中的「綠建材主題館」成立,彭理事長受邀為開幕...
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2012-03-22 09:34:15

120321 杉林溪牡丹之外的其他花卉


三月末, 正是花開的季節,杉林溪除了牡丹枝外還有許多其他花卉,這是白色的櫻花, 美麗的紫滕, 水邊的海芋, 花型很小的臘梅, 未開盡的櫻花還有我不知道名字的花,這一天的瀑布很美, 回程在國道南投休息站看到的...
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2012-03-22 09:10:30

120321 杉林溪賞牡丹


中貿長青聯誼會 3/21 到杉林溪賞牡丹,忘記帶相機, 只好用 htc 手機拍攝,花兒美, 光線充足, 近拍效果還可以,拍得高興, 把手機的電池都用完了.77歲的會友郭湖先生是業餘攝影師, 作品曾在日本得獎.除了牡丹花外, 這次到...
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2012-03-19 23:24:57

惠蓀林場一日遊


2012年3月17日, 天氣晴, 氣溫約25度C,中貿登山健行3月份活動到惠蓀林場, 7:15 台中美術館出發, 9:30 抵達惠蓀林場從停車場出發, 經過大草原, 涉水步道, 登上松風山.松風山步道約 2.5 公里, 坡緩易行, 從山上可眺望蜿...
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