器宇軒昂聰明睿智~睿睿成長紀錄 隨著睿睿一天天長大，小腦袋瓜裡蹦出綿綿不絕的創意與令人拍案驚奇的言語，彷彿記錄著現代版「世說新語」，新聞台見證著睿睿成長的點點滴滴，也讓睿媽重溫了一次童年生活，欣賞人之初的純真。

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       最近蘇州不知道怎麼回事，來了兩週，每逢週末假日必下雨，讓人只能窩在宿舍看著溼潤的地面興嘆。週六一早起床，又是細雨綿綿的天氣，都吃過了端午粽，怎麼還像是梅雨季似的，心情悶得不得了。

過了中午，雨依然沒有要停的意思，決定無論如何就是要出門走走，怎樣都比在宿舍窩著發霉好。跑去獅山路的富士康足浴，做了一小時壓背、一小時精油SPA、一小時腳部按摩，舒服得睡著不說，重點是心情完全放鬆，下雨不能去景點拍照，給自己安排個貴婦級行程，才對得起一週來辛苦的自己嘛！

 

       按摩完已接近晚餐時間，同事介紹在獅山路上有間日本人開的義式餐廳，說燉飯跟烘蛋不錯，價格也合理，於是在雨中慢慢走過塔園路，找到位在二樓的Herbs。出入口藏得很隱密，電梯看起來也很髒亂，到了二樓，空氣中佈滿了灰塵味，感覺不太舒服。但是，走進店裡，感受完全不同，鄉村風的裝潢，打掃得乾淨整潔，跟外頭沒整理的商場環境一對比，這間店真是『出淤泥而不染』啊！

 

       服務員送上菜單，有兩本，一本是餐點菜單，一本是酒水單。晚餐時間，不供應套餐，四個人商量了一下，很快就決定好餐點了。

 

       同事中有一位吃鍋邊素，特別請店家乾脆都不要放肉類，正好調節一下週五晚餐吃完新疆烤羊肉串之後，感覺自己會肥死的罪惡感。

前菜『沾醬沙拉』，捻起小黃瓜，沾那個看起來顏色像千島醬，實際上卻帶著點芝麻香跟酸酸口感的沙拉醬，感覺很清爽。另一種醬聽說是羅勒醬，因為小黃瓜跟西洋芹太過清脆，原味就很好吃，所以沒試口味，不知道是什麼味道。

 

       同事極力推薦，店家招牌特色菜『烘蛋』。這天身心都太過放鬆，雖然帶著相機，腦子卻處於放空狀態，打開相機就亂按快門，管他什麼光圈、快門、構圖，只想好好享受美食，導致拍出來的相片完全顯現不出現場那種色香味俱全的模樣，真是對不起辛苦做菜的廚師。

 

       外表看起來很正常的圓蛋餅，切開來的斷面看起來結構密實，讓人看一眼就覺得口感一定像蛋糕那樣鬆軟綿密，想起去年查網路食譜，做出來的起司烘蛋，跟這個蘇州烘蛋相比，簡直難登大雅之堂，真想跟廚師請教到底有什麼技巧可以把蛋烘得澎澎綿綿地又不帶油？好好吃喔！

 

       『羅勒蔬菜義大利麵』，這主食一上桌，聞到羅勒等香料的味道，就讓人感覺心情愉快。

 

       『奶油鮮菇燉飯』，因為整盤都是白色的，相機對不到焦，就跟羅勒義大利麵借一片羅勒葉拍照，拍完就還給羅勒麵了。這道燉飯奶味不重，吃進嘴裡盡是菇類淡淡的香氣，讚。

 

       現烤薄皮『羅勒蕃茄比薩』。同事點餐的時候，我拿著相機到處拍照，比薩上桌之後，看著它發呆了幾秒，楞楞地問：『ㄟ…這上面的葉子，該不會是九層塔吧？這麼香。』只見同事翻個白眼沒好氣的說：『你嘛卡拜託一下，你有聽過西餐放九層塔的嗎？你很台耶。』

 

       比薩雖是薄皮，但是烤得微黃香脆，除了羅勒跟蕃茄味之外，也吃得到麵粉香，算是水準之上的佳作。

    重點是，這幾道菜，都不油不鹹，很符合台灣人的口味，五道菜四個人吃，份量剛剛好，要價RMB210元，跟綠風週六中午的商業套餐價錢差不多，以後吃飯，又多了個新選擇了。