圓夢之旅（十三）---玉麒麟餃子館＠器宇軒昂聰明睿智~睿睿成長紀錄

2008-07-25 08:48:44| 人氣871| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

圓夢之旅（十三）---玉麒麟餃子館

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下午五點多回到飯店，
換掉身上濕了又乾的髒衣服，
洗個熱水澡，
屁股像是被人打了一百下的感覺，
只能測躺在床上，
抱著涵涵小公主，
一秒鐘就睡著了，
根據水晶娘娘的說法，
『據說』（打死不承認）戴小娜睡到打呼都不知道。

不知不覺，
睡到晚上七點半，
走到街上準備吃晚餐，
常常看報紙影劇版，
常說劇組會為了搶拍天亮或天黑的那幾秒鐘的藍色，
而等待好幾天，
走出飯店門口，
這樣的天色，
應該是他們所謂的『魔術時間』吧？！

走了大概二十分鐘左右，
來到一間叫做『玉麒麟』的餃子館，
戴小娜腦中不由自主一直想到彭恰恰跟舜子的『鐵獅玉玲瓏』。

說到餃子館，
首推江課帶我們去吃過東莞長安鎮上蓮城飯店對面的餃子館啦！
客人到了之後，
當場桿麵皮、剁餡兒，
每回想起那個芹菜牛肉餃，
口水都要留下來了，
牛肉鮮芹菜脆，
餃子皮層次分明，
保證一次上癮。
這次也要試試蒙古的餃子口味如何。

點了幾道菜，
首先是小斌強力推薦的炒木耳，
蒙古的蔬菜密度好像特別高，
吃起來很紮實的感覺，
像是大黃瓜，
咬起來清甜爽脆，
而這道木耳，
炒法沒什麼特別，
就是用料好，
木耳QQ的，
吃過之後才發現，
原來木耳有自己的香味，
一種很淡很淡的菇類味道，
不然戴小娜還一直錯以為木耳跟海參一樣沒有味道呢。

東北酸白菜豬肉火鍋，
這鍋好不好吃，
全看醃製酸白菜的功力，
這間餃子館的酸白菜鍋，
有中上的實力，
很快就被搶光光啦！

松仁玉米，
這道菜在大陸到處都吃得到，
一樣勝在用料，
玉米超甜。

大陸吃餃子沒人一顆顆計算的，
點菜時問你：『幾斤？』
第一次聽到的時候，
還真的被問傻了答不出來。

玉麒麟敢叫做餃子館，
必有獨到之處，
除了常見的韭菜餃、豬肉白菜餃、牛肉餃、羊肉餃之外，
招牌可是大家都想不到的，
叫做『西葫蘆蛋餃』，
這是用絲瓜配上炒散的蛋絲包成的水餃，
很特別吧！

最後，
是酸辣湯，
戴小娜不吃辣，
雖然是胡椒辣也不吃，
所以不知道味道，
不過湯用蘋果碗盛著，
看起來頗有質感。

飯後散步回飯店，
接近晚上九點了，
巷子裡居然燈火通明，
好奇走進去看，
有點像是台灣的黃昏市場，
兩旁賣的都是水果、雞蛋糕之類的，
雖然剛吃飽飯，
聞到那個烤雞蛋糕的香味，
還是很想買來吃，
但想到萬一吃壞肚子很麻煩之後，
硬是忍了下來。

回飯店之後，
一夜好眠，
一閉眼，
盡是無盡的綠色草原，
突然發現，
鬱積在胸口悶悶的氣都不見了，
好棒喔！

我要檢舉

台長：睿媽

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