美國行（五十三）---睿媽上菜（焦糖蘋果）＠器宇軒昂聰明睿智~睿睿成長紀錄

2007-10-17 13:58:00| 人氣533| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美國行（五十三）---睿媽上菜（焦糖蘋果）

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話說前幾天在超市買了一包焦糖皮，
原想馬上做來吃，
可惜第二天感冒症狀發作，
發燒、鼻塞、頭痛，
加上太久沒跳肚皮舞的肚子跟大腿酸痛，
硬是在床上躺了兩天。

好不容易今天體力恢復，
煮晚餐洗菜的時候，
順便洗了兩顆蘋果，
預熱烤箱五分鐘，
拿出焦糖皮，
準備製作囉。

包裝裡面長這樣，
還附上冰棒棍喔，
焦糖皮軟軟的，
聞起來很像牛奶糖。

把蘋果放上去，
奇怪，
怎麼只有一半大小？
呼叫烏龜姨到廚房，
睿媽：『欸，你看，為什麼只有一半大小啊？害我這顆用兩片，根本是騙人的。』
烏龜姨把包裝後面的說明說看一遍以後，
尖著感冒還沒好的嗓子，
像在唱歌一樣用假音罵：『你到底有沒有看說明啊？Stretch，人家叫你S~tretch，你….你….你都沒看，你看，現在要救都沒辦法了，浪費一片，你…..。』
睿媽很委屈：『有啊，我有看啊。』
烏龜姨：『那人家叫你Stretch，延展，延展懂不懂？要拉開啦。』
睿媽：『什麼？Stretch不是直直放下去的意思嗎？我以為是從蘋果上面直直放下去，你看我放啦。』
烏龜姨氣死了：『吼～你看不懂不會查字典喔？直直是straight，不是stretch好不好？你…你…你不唸書就算了，連查字典都不會……』

看著被睿媽弄得很醜的蘋果，
為了避免烏龜姨繼續碎碎念太傷喉嚨，
睿媽：『啊～你進來前烤箱已經預熱好了耶，趕快放進去吧。』
誰知道又被烏龜念：『吼，你要烤箱一”叮”的時候就放進去啊，不然就達不到說明書上面講的預熱溫度了耶，你這個笨蛋……』
好不容易把蘋果放進烤箱，
睿媽忙著洗菜，
烏龜在烤箱前看了半天，
又叫：『喂～你為什麼只開下火？說明書上面說上、下火都要開耶，難怪只有下面的焦糖融掉，你看，要重來了啦。』
吼～不過是做個焦糖蘋果，
搞那麼複雜幹嘛？
睿媽一邊洗菜，
一邊說：『那你把烤的時間延長兩分鐘不就好了？對了，外面要裹的花生還沒磨耶，你去磨啦。』

烏龜姨變出高等的腰果，
用研磨器一下子就弄碎了，
等蘋果從烤箱出來，
拿出來先用撒的試試看，
可是焦糖都不黏，
沾不住，
最後只好用湯匙硬把腰果碎片壓上去。

可是大部分的區域還是黏不住，
加上睿媽用兩片焦糖，
融化後都流到紙上，
實在很難看，
放棄掙扎，
直接進冰箱冷藏。

晚餐後，
出門去把睿睿不要的海盜衣換成消防隊衣，
回來立刻開冰箱享用焦糖蘋果，
滿懷期待的切開蘋果，
一切看起來都很正常，
只是賣相難看了點，
放進嘴裡一咬，
三個人不約而同大叫：『怎麼那麼黏牙？』
那個焦糖一團一團的黏在牙齒上就算了，
味道還很怪異，
沒有焦糖香味，
很痛苦的把蘋果吃完，
舌頭麻麻的，
烏龜姨說：『這可能不是好焦糖，我看你不要買這個牌子的回去給小朋友吃了，改天我們再找找吧。』
睿媽沒好氣的說：『算了啦！我不要買了，睿睿要吃，帶去師大夜市買比較快，要什麼口味都有。』
烏龜姨：『對啊～一個五、六十元，偶爾吃吃也還好啦。』
唉～
自製焦糖蘋果，
大失敗。

我要檢舉

台長：睿媽

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