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2016-11-21 00:00:00| 人氣463| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[醫療保健]:味覺智能訓練 成功甩肉20公斤

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台中大里仁愛醫院味覺智能中心主任趙世晃,從幫肥胖民眾開刀治療過程中,發現肥胖其實是一種「心病」,歷經2年多的實驗,經由味覺和飲食的訓練,開發民眾味覺智能(Taste Quotient,TQ),落實細嚼慢嚥的飲食習慣,可成功達到減重目的;日前在「味覺智能訓練中心」成立記者會中,成功減重20多公斤的王建鈞等兩兄弟,也現身說法分享心得。

趙世晃表示,從事肥胖門診12年,幫助數萬民眾減重,發現肥胖是種「心病」,開刀對肥胖者來說其實是種懲罰,且復胖機率高。

趙世晃表示,歷經2年多的實驗,成立全國首見的「味覺智能訓練中心」,經由味覺和飲食的訓練,開發民眾的味覺智能(TQ),教導民眾落實細嚼慢嚥的飲食習慣,當味覺感知更強、創意更豐富,食物自然變得更好吃,不當慾望減少後也不再暴飲暴食。

趙世晃並認為,許多家長在餐桌上把小孩寵壞了,經由味覺智能的觀念,可教出遠離貪婪、暴躁的下一代,而現代人工作忙碌,吃飯時間到了常狼吞虎嚥,他也建議可等到有時間時再悠閒、輕鬆的吃,有時候半個便當就飽了,肥胖自然不會找上門。

趙世晃為了讓民眾瞭解自己的味覺特性,還設計了線上味覺智能測驗,民眾透過測驗,可作為改進、訓練味覺智能的依據,吃出健康、快樂的人生。

昨天「味覺智能訓練中心」成立記者會中,台中市17歲和12歲的王建鈞、王紹融兄弟,因食慾好,小小年紀體重分別高達104和72公斤,父親今年2月帶他們向趙世晃求救。

兩人表示,之前試過吃水煮菜、運動等減肥方式,但效果不彰,經由味覺智能訓練,從不到10分鐘吃3碗飯,到現在每餐只吃1碗多,體重更分別大減23公斤和14公斤,強調在醫師指導下,細嚼慢嚥、專心吃飯,真的成功讓自己減重。

台長: 台鈴(李道雄)
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