台鈴(dhlee0501)趴趴照 大家好！ 我是「全安」車隊的隊友，無線電呼叫時的台號是「台鈴」。 小時候在花蓮長大，花蓮高工機械科畢業後，考入陸軍候補軍官班第x期(現在的專修班)， 以虛歲20歲的年齡，受階為陸軍xx兵少尉軍官，一年半後例晉為中尉軍階， 擔任特種兵排長....。 回首前程，已不在乎，東山再起，早已蟄伏，英雄不再，人～俠風傲骨。

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影片欣賞:2015公館紅棗文化節~公館紅棗 美味兼養生

  2015公館紅棗文化節~公館紅棗 美味兼養生

過了小暑就是大啖紅棗的季節了，苗栗縣公館鄉是台灣絕無僅有的「紅棗」產地，每年在暑假期間，進入採收季節高峰期，苗栗縣政府、農會與休閒產業配合紅棗的產季，在每年的 7~8 月間，結合在地的休閒遊憩、地方文化、農特展展售與藝文展覽等，推出趣味的紅棗文化觀光季系列活動。

今年新產的新鮮紅棗，已在7月25、26日兩天辦紅棗文化節，今年活動除了邀請國人前往公館採果小旅行外，最重要的是向國人介紹今年全新研發的紅棗巧克力及紅棗麵二項新產品。

公館鄉內的幅興、福基、石圍牆等社區一帶，集中了廣大的紅棗果園，目前栽種面積約有60公頃，在休閒農業帶動下，多生產園區也逐漸轉換為紅棗觀光果園，成為全台獨一無二的特色休閒活動！

傳說清朝光緒皇帝體弱多病，慈禧太后依據名醫建議需要紅棗入藥，挑選全國最好的潮安縣紅棗品種幼苗6株，但村民心有不甘，帶著2株逃到公館投靠同鄉陳煥南，因此落地生根，公館空氣好、水質潔淨、光照充足，排灌良好砂岩或砂礫地質適合紅棗生長，開枝散葉150年。
 
公館鄉的紅棗產季從7月下旬起至8月底止，遊客除了可在紅棗節活動期間前來體驗豐收慶成的喜悅外，在暑假結束前都還能到公館採果微旅行，紅棗果園所屬的黃金小鎮休閒農業區內，也有多處餐廳提供紅棗大餐可供品嚐。

紅棗採收曬乾後可以作為中藥，有助於美肌養顏，滋補養生的功效，因此被視為珍貴藥材，烹調時加入紅棗，更是兼具提昇菜餚口感的最佳食補食材。

近年來在公館地區還陸續開發了紅棗酒、紅棗蜜、紅棗醋、紅棗蜜餞、紅棗茶及紅棗特色養生餐，讓大家可以品嚐不一樣的紅棗料理。

除了鮮果及紅棗干，鄉農會開發紅棗系列產品，包括果醬、麵、果粒茶、冰棒、冰淇淋、霜淇淋、醋、精力湯、酥餅、巧克力等，紅棗產季湧進遊客觀光採果，餐廳搭配推出紅棗風味料理，總幹事韓鴻恩推估每年商機逾2億元。  

紅棗7、8月成熟，維生素C含量高，還有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B，鈣、鐵等礦物質，及食物纖維、有機酸等，因此有水果中的紅寶石、天然維生素C丸等稱號，不管男性、女性吃生鮮或乾果都有很多好處。

幾道適合女性的紅棗料理:
1.「清熱美顏湯」：備料紅棗干10顆、苦瓜、鳳梨及蘋果各30公克、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許，依序紅棗干切開，苦瓜、鳳梨洗淨切塊，雞腿切塊川燙去血水備用，水煮開放入薑片、雞腿約10分鐘，加入苦瓜、鳳梨、蘋果再悶煮10分鐘，加鹽調味即可。

2.「桂圓紅棗茶」：備料紅棗10顆、龍眼干30公克、黃耆5公克、水1000CC、黑糖少許，紅棗洗淨切開備用，煮水加入龍眼干、紅棗干、黃耆、黑糖，煮滾後，轉小火煮約20分鐘即可。

幾道適合男性的紅棗料理:
1.「紅棗啤酒蝦」：備料紅棗干10顆、當歸1片、鮮蝦400公克、啤酒三分之二罐，蔥、薑、蒜、辣、油、鹽少許，紅棗干切開，蝦去腸泥，剪掉長鬚，處理好的鮮蝦及紅棗放入啤酒中泡半個小時，起油鍋，中火炒香薑、蒜、辣椒，放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋悶2分鐘，

撒上蔥花即可。

2.「枸杞紅棗茶」：備料紅棗干10顆、枸杞50公克、冰糖少許，鍋中放水1000CC，紅棗切開去籽，水煮開將枸杞、紅棗干放入，續煮5分鐘關火，加入冰糖，蓋上鍋蓋悶10分鐘即可。

影片欣賞:2015公館紅棗文化節~公館紅棗 美味兼養生
https://www.youtube.com/watch?v=8B-4S50cXRE