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2015-01-11 01:00:00| 人氣7,661| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[新北市]:福州兩相好~遵循古法‧手工現作‧新鮮美味

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福州兩相好~遵循古法‧手工現作‧新鮮美味~

位於八里渡船頭的老店‧福州兩相好,是八里渡船頭資格最老的店家之一,販賣的是遵循古法‧手工現作‧新鮮美味的人氣雙胞胎,也就是兩相好。
 
「兩相好」就是俗稱的雙胞胎,像是兩個包子相接在一起,形狀酷似兩個窩窩頭相連,因此又有雙胞胎的別稱,口感紮實又綿密,剛炸好最是美味,假日常引來排隊人潮。
 
另外還有甜甜脆脆的麻花捲、包有蝦米的鹹香海鮮包,和塞滿芋頭泥的香噴噴芋頭包等,各有不同滋味,等你來重溫老福州人的傳統口感。
 
好吃的秘訣在於二十多年來遵循古法的手工製作方式,每一產品都是經過繁複手續揉製而成,不添加任何人工色素、香料以及防腐劑,堅持品質與傳統。
 
從民國73年開業以來,「福州兩相好」的所有產品堅持遵循古法,使用上等新鮮原料,手工製作過程中,保證不添加任何人工色素、香料以及防腐劑,讓民眾吃得安心、開心,就是「福州兩相好」最大的滿足!
 
關於福州兩相好:
營業地址:台北縣八里鄉米倉村渡船頭街30號(八里渡船頭正對面)
營業電話:02-26194730  傳真號碼:02-26194730
營業時間: 9:00~22:00
 
【前往福州兩相好交通資訊】
1.開車前往福州兩相好:
★西濱公路:台15線西濱公路往八里方向續行,至八里渡船頭入口處進入直行右轉,就可以看見「福州兩相好」喔!
★中山高:於五股交流道出口,接107縣道續行,直達台15線(西濱公路)往八里方向續行,於八里渡船頭入口處進入直行右轉,就可以看見「福州兩相好」喔!
 
2.大眾交通工具前往福州兩相好:
◎捷運
‧搭乘捷運淡水線至「淡水站」,步行至淡水渡船頭搭渡輪前往八里渡船頭,「福州兩相好」就在八里渡船頭前喔!
‧搭乘捷運淡水線至「關渡站」,轉乘淡水客運紅13(十三行博物館-捷運關渡站)、淡水客運紅22(八里-捷運關渡站)等前往渡船頭的公車,於「渡船頭站」下車即可到達福州兩相好!
◎公車:搭乘三重客運(704)、三重客運(八里-板橋)、632號公車(八里-北投捷運站)等前往渡船頭的公車,於「渡船頭站」下車即可到達福州兩相好。
 
▼招牌必買的產品~福州兩相好,以正宗福州手藝作出的兩相好,用料紥實,口感綿密,慢慢撕開,聞著慢慢溢出的溫熱香氣

▼八里渡船頭旁的福州兩相好

 ▼人氣雙胞胎‧手工兩相好人氣招牌-兩相好。由於兩相好的形狀酷似兩個窩窩頭相連,因此又有雙胞胎的別稱。以正宗福州手藝作出的兩相好,用料紥實,口感綿密,慢慢撕開,聞著慢慢溢出的溫熱香氣,還沒吃,就很幸福喔!現炸的福州兩相好

 ▼兒時回憶‧現炸甜甜圈為了提供顧客最完美的口感,「福州兩相好」堅持現炸,讓每一位顧客都能吃到熱呼呼的好滋味!由於,現炸需要時間等待,因此,「福州兩相好」也希望顧客稍微耐心等候一下,期待等會兒起鍋的美味小吃。

 ▼芋泥餅‧芋泥棒內餡是用大甲芋頭削皮蒸過後,打成軟綿的芋頭泥,大量放在芋泥棒或芋泥餅中,吃起來香軟有口感,越嚼越香,是很受歡迎的點心。

麻花捲試吃:「福州兩相好」不添加任何人工色素、香料及防腐劑,以紮實功夫揉製而成的手工麻花捲,口感酥脆,一咬下去,清脆的喀哧響一出,立刻就知道口感與一般市售的機器製麻花有何不同!
 
想要體驗「福州兩相好」手工麻花捲的好滋味嗎?店裡也特別提供免費試吃的服務,讓您吃了滿意再買!
 

麻花捲宅配:「福州兩相好」手工製作的麻花捲,真材實料、口感香脆,吃過一定難忘!
 
針對不克前來購買麻花捲的民眾,「福州兩相好」也開放宅配服務,1包11根入,每包售價150元。
 
若需訂購,請先聯絡02-26194730或
sam.sclin@msa.hinet.net,告知欲訂購包數,須先匯款,宅配區域包括全省、離島,運費須自付。
 
★郵局金融代號:700,郵局匯款帳號:00010540753334,戶名:林先全。
 
★單次訂購30包以上,免付運費,網友列印優惠券,可享買十送一優惠。
 
▼手工麻花捲不同於一般市售機器製麻花捲,「福州兩相好」手工麻花捲,可是經過層層繁複的手續揉製而成,口感就是香脆!當您輕咬麻花的那一刻,發出的每一聲「喀哧」聲響都是讚嘆好滋味的證明!手工麻花捲現有宅配服務。

▼酸菜包‧海鮮包不只致力傳承源自家鄉福州的兩相好、麻花捲等正宗傳統小吃,「福州兩相好」也勇於創新開發,像是外皮炸得酥脆,內餡包有蝦米的海鮮包,或是內餡滿滿酸菜的酸菜餅,可是市面上吃不到的媽媽味。

▼福州兩相好價目表

   ★福州兩相好保存方法
◎兩相好、甜甜圈以及各式餡餅:請先用紙袋包裝後,再以塑膠袋密封,如此可避免水分流失過於乾硬。若16小時後,
 還未食用完,請放置冰箱冷藏。海鮮包請提早冷藏。
◎手工麻花捲:開封後請儘速食用,未食用完,請密封儲存並放置乾燥處,可保存約1星期。若已受潮軟化,可放入冷凍
 庫一段時間後,即可恢復原有的香脆滋味。
 
★福州兩相好加熱方式
◎大同電鍋:外鍋不需加水,直接加熱5~10分鐘即可。
◎微波爐:兩相好和甜甜圈以強火力加熱20秒,其他餡餅類加熱50秒即可。
◎烤箱:以鋁箔紙完整包覆,加熱5~10分鐘即可。

陳冠霖_痛徹心扉   

台長: 台鈴(李道雄)

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