台鈴(dhlee0501)趴趴照 大家好！ 我是「全安」車隊的隊友，無線電呼叫時的台號是「台鈴」。 小時候在花蓮長大，花蓮高工機械科畢業後，考入陸軍候補軍官班第x期(現在的專修班)， 以虛歲20歲的年齡，受階為陸軍xx兵少尉軍官，一年半後例晉為中尉軍階， 擔任特種兵排長....。 回首前程，已不在乎，東山再起，早已蟄伏，英雄不再，人～俠風傲骨。

40愛的鼓勵 36訂閱站台

台北故事館～市定三級古蹟『圓山別莊』

台北故事館位在台北市圓山地區，台北市立美術館的正對面，原名「圓山別莊」為一棟英國都鐸式建築，呈現獨特且高貴的風格，是一棟別具特色的建築物。

台北故事館是一棟別具特色的建築物，常吸引婚紗業者作為最佳背景取材，不時可以瞧見一對對的新人幸福地在台北故事館拍照取景，讓此充滿了浪漫與幸福的味道。

▼李道雄在台北故事館前留影

▼台鈴嫂在台北故事館前留影

一九一四年，台北大稻埕茶商陳朝駿先生，在台北圓山基隆河畔，建造了這一棟歐式風格的圓山別莊，作為招待台灣士紳、特殊政要及各國茶商的聚會場所。

陳朝駿先生特別將圓山別莊，交由英國建築師負責建造，並且引進各種歐洲建築風格，加以混合、變化，使得此時的台灣建築展現了極為繁複的特色，圓山別莊正是在這樣的時代風潮下建造的。

台北故事館建築設計風格，一樓以磚造作為承重牆，二樓為木結構，利用曲線、垂直、水平的木條構成二樓牆外樹枝狀優美的壁面，此為英國「都鐸式」常用的特色。

入口設半圓形拱廊，四根高聳的希臘式廊柱承托二樓橢圓形陽台，中央凸出尖塔，屋頂為急斜式，另外背面的樓梯也有如一座小塔，牆身有變體的新藝術拱形窗，這些建築特色都是臺灣所罕見的、彌足珍貴。

閣樓上有綠、黃、紅三色的彩繪玻璃，室內有造形優美的壁爐兩座，及大量流行於二十世紀初，富含大自然、花草圖案的「新藝術」風格凸花磁磚和吊燈。

別莊的樓梯宛如一座小塔，塔樓屋頂採用銅瓦鋪成，銅瓦歷久產生銅綠，因此留下歲月痕跡。這樣的建築型式，在台灣現存的古蹟中，十分罕見。

民國十二年陳氏家道未顯，此洋樓別莊曾是王姓人家所有，後為日本憲兵隊徵用，台灣光復後，曾經是前立法院院長黃國書先生的住宅，也曾經作為藝品館展售用途。

台北故事館歷經時代的變遷，直到一九七九年才被台北市政府徵購，交由台北市立美術館管理，並於此成立「美術家聯誼中心」，一九九八年被指定為市定古蹟。

自2003年起，台北市政府以推廣古蹟再生為理念，將「圓山別莊」委外經營，並改設為台北故事館，讓這裡成為一座介紹台北生活文化和推廣古蹟再利用的迷你型博物館。

台北故事館每季皆舉辦以台北生活文化為主題的展覽，以城市的人文生活為主題，藉由說故事的方式來呈現老房子的歷史記憶，並搭配古蹟導覽、講座、表演藝術等活動，引領民眾從古蹟瞭解市民的生活史，讓古蹟有了新生命。

▼台北故事館塔樓屋頂採用銅瓦鋪成，銅瓦歷久產生銅綠，因此留下歲月痕跡。

▼台北故事館入口設半圓形拱廊

▼台北故事館入口之四根高聳的希臘式廊柱

▼台北故事館窗戶之一

▼台北故事館前心形水池

▼心形水池中的蓮花

▼台北故事館前庭種植的花卉

▼台北故事館一偶的雕像

▼台北故事館前世今生

◆台北故事館開放時間:周二至周日(周一休館)上午10:00至下午17:30

◆台北故事館費用簡介：
  全票NT$50元；適用一般民眾
  優待票NT$40元；(學生、10人以上團體)
  免費；適用6歲以下兒童、65歲以上長者、身心障礙者及其陪同者一人。

◎以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！

◆台北故事館開放時間:周二至周日(周一休館)上午10:00至下午17:30

百年老店。好甜甜
百年的移民拓墾也在台灣留下不少的老餅店，在歷史較早開發區中，澎湖的「盛興餅店」稱得上是台灣榚餅史上的老祖先，創設於一八六四(清同治三年)，為躲避太平天國之亂而移居澎湖，以鹹餅聞名。除澎湖之外，台南府城、彰化鹿港、雲林北港、台比大稻埕、新莊等地亦有老餅店的蹤跡，歷史悠久的老餅店可說是台灣餅食文化的見證者。

▼狀元餅模(秀才、舉人)

▼台鈴嫂在觀賞餅模

▼大餅模

▼各式餅模展示與牽著單車叫賣的小販

▼台鈴嫂與牽著單車叫賣的小販合影

喜事的甜點

在一個家庭裡，最重要的喜事莫遇於「結婚」、「生子」、「生日」，甜點在這時間點上也扮演著重要角色。

結婚與生子

結婚是人生大事，在男方所送的訂婚聘禮中有代表喜氣甜蜜的「四色糖」～冬瓜糖、冰糖、桔糖、糖；及報喜意味的喜餅(早期多則二百四十份、少則六十份)。

傳統農業社會時代，流行印有龍鳳圖案的大餅，認為越大、越有福氣，也藉此衡量男方的家境是否富裕。但隨著時代變遷、飲食習慣的改變，訂婚喜餅漸趨走向精緻化，中西合併的西式禮盒陸續出現。

為迎接新生命的誕生，傳統彌月之喜，等嬰兒四個月大時，過了百日第一個關卡，會以三牲、紅桃祭拜祖先，娘家也會製作湯圓(俗稱四月圓)來祝賀，並準備「收涎餅」(中間有圓孔的酥餅)掛在嬰兒身上，然後拿起餅在嬰兒唇旁邊抹邊念；「收涎收乾乾，趕緊叫阿爸；收涎收離離，明年招小弟」，祈求嬰兒不再口水流個不停。

週歲時，這時就要「做度晬」，傳統習俗除了「抓週」外，要象徵性的左腳踩一個奶奶送的麵龜，右腳踩一個外婆送的麵龜，這樣小朋友就會有平安順遂的一生，另準備「紅龜粿」祭天，祈求畏壽、感謝天公賜福。

甜點的秘密

早期甜點製作，多取材自天然食材；如紅龜粿鮮紅的粿皮是以紅番仔米入色、草仔粿則是將「鼠麴草」研磨後調入粉糰中呈現青綠色澤。

雖然現在依然強調遵循古法，但為了有更杍的風味呈現與使用上的便利，多以食用安全的調味品取代。像是目前市售的紅龜粿，大部份以食用色素六號來染色；

而小巧可愛的法式甜點馬卡龍，則是用杏仁粉、蛋白、白砂糖和糖霜製作而成，加上食用香料和色素的運用，讓原本烘烤出來的原色，呈現出五顏六色的繽紛組合。

▼甜點的美

▼各種食用香料

▼甜點的歷史

▼歷史的味道

▼糖與台灣

▼台灣日治製糖

▼糖龜 祭拜後可容於水食用

▼糖龜

▼50年代新港飴外盒

▼50年代新港糖外盒

▼50年代新港飴外盒

▼北部百年餅店

▼中部百年餅店

▼南部百年餅店

▼東部、離島百年餅店

▼拜"天公"

▼方型煎餅鉗

台北故事館誕生的時候正是台灣茶葉睥睨世界的時代，古蹟園區內的「故事茶坊」由亞都麗緻飯店經營，針對古蹟建築特色，提供中西式茶點、茶餐，以及歐洲傳統鄉村餐點服務，提供民眾在古蹟的氛圍內品茗、話今昔，遙想台灣茶黃金年代的點滴故事。

●前往台北故事館交通資訊：

◆自行開車前往台北故事館：(停車場：無)

沿中山北路行至三段181號即可到達台北故事館。

◆搭乘大眾運輸前往台北故事館：

1.捷運：搭乘淡水捷運線至圓山站，往中山北路方向步行即可到達台北故事館(約10分鐘)。

2.公車：搭乘40、42、203、208、216、218、220、224、247、260、277、279、287、308、310、612、紅2(捷運接駁公車)至圓山站即可到達台北故事館。

●台北故事館地址：台北市中山區中山北路三段181號之1

  營業(開放)時間：

  台北故事館　

 上午10:00至晚上5:30；週一休館

  電話：02-25875565　 傳真：02-25875578　

  故事茶坊

  上午10:00至晚上9:00；週一公休

  故事茶坊／洽詢電話 02-25961898

往事就是我的安慰 - 陳雷