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2014-06-20 06:49:13| 人氣12,589| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[嘉義縣]:蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)~記錄著台灣糖業百年的興衰史

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蒜頭蔗埕文化園區位於嘉義縣六腳鄉工廠村、朴子溪中游南岸,因靠近對岸的蒜頭村而得名,舊稱『蒜頭糖廠』。
 
蒜頭糖廠建於西元1906年,在日據時代是全台灣的第三大糖廠,但在民國90年納莉風災時廠區淹水受到嚴重的創傷,製糖設備嚴重毀損,因此停止製糖業務。
 
在2002年規劃成立蒜頭蔗埕文化園區,以五分車的特色吸引民眾來這裡觀光休閒,發展出與昔日不同的風情。
 
蒜頭蔗埕文化園區規劃成為5大特色,分別是糖業類、鐵道類、歷史建築、五分車、人文類;
 
五分車目前仍馳騁在園區中,是園區中的重頭戲,以軌距的不同而劃分,保留至今擁有十分豐富的歷史價值;
 
蒜頭糖蔗埕文化園區有一座『鐵道文物館』,展示許多相關物品,鐵道上還有各式各樣約五分仔車頭與車體,最特別的莫過於一台古老的蒸汽火車頭;
 
此外,蒜頭糖蔗埕文化園區中的百年製糖機具以及日治時代興建至今的木造式員工宿舍更是讓民眾體驗日式風情的地方,一長排的木造員工宿舍巷道內,更能讓您享受日式情懷。
 
蒜頭蔗埕文化園區中擁有許多美食,園區內昔日的農務課改建成『黑糖園餐廳』,古意十足,以台灣昔日的古董家具與裝潢氣氛讓您回味台灣往日的情懷,加上最具特色的餐點『黑糖扣肉飯』,肥美的三層肉果讓濃郁的黑糖醬汁,蔗糖獨特的香氣與口味不僅去除的豬肉的油膩更能引出豬肉的美味。
 
糖廠冰品也是不容錯過!除了糖廠的招牌口味之外,許多獨特且道地的冰品值得嚐嚐,像是蒜糖紅豆冰棒、蔗埕紅豆清冰、薏仁及酸梅冰棒等等特殊的口味,讓您回味無窮喔!
 
↓蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)的入口

↓台糖蔗埕文化園區景點導覽圖

↓蒜頭蔗埕文化園區內的"蒸汽機車"

↓蒜頭蔗埕文化園區內的"蒸汽機車"簡介

↓蒜頭蔗埕文化園區內的"蒸汽機車"

↓蒜頭蔗埕文化園區內的"蒸汽機車"簡介

↓台糖蔗埕文化園區冰品販賣處

↓台糖產品展售區

↓展售台糖的產品

↓展售台糖的產品

↓也展售台糖的咖啡

↓蒜頭糖廠文物館

↓1930年代蒜頭糖廠

↓1930年代蒜頭糖廠小火車站

↓全省各地的糖廠

↓台灣糖業年譜

↓李道雄在牛車旁留影

↓獸力榨汁設備

↓煮糖鍋(孔明鼎)

 

↓蒜頭糖廠舊廠房

↓蒜頭車站

↓李道雄在蒜頭車站前留影

↓台鈴嫂在蒜頭車站前留影

↓蒜頭車站候車室

↓蒜頭車站售票口

↓蒜頭車站候車室一偶

↓蒜頭車站:營業時間‧票價‧小火車行程

↓諸羅山水行~算(蒜)糖小火車知性之旅解說圖表

↓蒜頭糖廠小火車月台

↓輕便車候車處

活動體驗:懷舊的五分車
班次:
每日10時與15時準時發車、團體也有加班車假日視情況機動加發班次
 
收費:
全票100元,國中小學80元,幼兒50元(團體9折優待)
 
↓五分仔車為舊時運輸甘蔗的專用火車,現在五分車於每日早上10點及下午3點發車,沿途有導覽員娓娓敘述糖廠近百年的興衰,為一趟懷舊的鄉村之旅。

↓舊時運輸甘蔗的專用火車~五分仔車

↓小板車乘車守則

↓觀光火車

↓台鈴嫂在蒜糖號小火車旁留影

↓李道雄在蒜糖號小火車旁留影

↓小火車機關車

 

↓台鈴嫂在搭乘小板車

↓李道雄在搭乘小板車

↓變換車道用的轉轍器

阿勃勒(學名:Cassia fistula),又名金急雨、金鏈花、黃金雨、波斯皂莢、婆羅門皂莢、長果子樹、臘腸樹、牛角樹等、香港多稱豬腸豆,是一種蘇木亞科的植物。
 
原產於南亞南部,從巴基斯坦南部往東直到印度及緬甸,往南直到斯里蘭卡。分佈在緬甸、斯里蘭卡、印度以及中國大陸的南部、西南部等地,生長於海拔1,000米的地區。
 
阿勃勒是一種中型樹,樹身可長至10至20米高,而且生長迅速。阿勃勒是一種落葉樹或半常綠樹,葉長15到60厘米,偶數羽狀複葉,每片樹葉有4到8對小葉片,每片長約7到21厘米、闊約4到9厘米,小葉對生,葉面平滑,全緣。
 
花長在約20到40厘米長的下垂狀腋生總狀花序。花的直徑約4到7厘米,花瓣5枚離生,大小略等,雄蕊10枚,花絲黃色彎成勾狀,其中有3枚特長、4枚中等而另3枚較短為不孕性。
 
花落後結出長棍棒狀不開裂莢果,長約30到60厘米,1.5到2.5厘米闊,需時一年才成熟,顏色由綠轉黑褐,每室有一種子,呈扁圓形有褐色光澤,果肉是瀝青狀黑色黏質,有一股刺鼻的氣味。
 
種子有說味甜可食用,亦有說有毒,有輕瀉作用,古埃及人用此來作瀉藥用。
 
阿勃勒一般可作景觀樹或行道樹之用,廣泛在熱帶及亞熱帶地區種植。
 
阿勃勒花期在5月,初夏滿樹金黃色花,花序隨風搖曳、花瓣隨風而如雨落,所以又名「黃金雨」。
 
阿勃勒是泰國的國花,當地稱為「Dok Khuen」,其黃色的花瓣象徵泰國皇室。
 
阿勃勒亦是印度南部喀拉拉邦的「省花」,當地稱為「kanikkonna」,是當地新年(Vishu)典禮用的花卉。
 
↓蒜頭蔗埕文化園區內的阿勃勒

↓蒜頭蔗埕文化園區內的阿勃勒

前往蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)交通指引:
★ 開車:
1.國道一號:水上交流道下,沿168縣道往朴子方向前進,至台糖祥和加油站處右轉入故宮大道,直行即達起點「蔗埕文化園區」(原蒜頭糖廠)。
2.國道三號:水上/鹿草交流道下,走82號快速道路往朴子方向前進,於縣政府匝道下至平面道路,於祥和加油站處右轉故宮大道續行,直行即達起點「蔗埕文化園區」(原蒜頭糖廠)。

★ 搭乘大眾運輸:
1.客運:搭乘嘉義客運往朴子方向之班車至蒜頭糖廠站,依指標步行即可到達蒜頭蔗埕文化園區。
2.公車:搭乘嘉義公車往雙溪口方向之班車至糖廠站,依指標步行即可到達蒜頭蔗埕文化園區。
 
蒜頭蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)地址:  嘉義縣六腳鄉工廠村1號
蒜頭蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)營業(開放)時間:  早上08:00至下午05:00
蒜頭蔗埕文化園區(原蒜頭糖廠)/洽詢電話 05-3800735

停車場 免費停車場可停大客車約50輛、小型車約100輛
旅遊日期:2009.05.30

台長: 台鈴(李道雄)

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