台鈴(dhlee0501)趴趴照 大家好！ 我是「全安」車隊的隊友，無線電呼叫時的台號是「台鈴」。 小時候在花蓮長大，花蓮高工機械科畢業後，考入陸軍候補軍官班第x期(現在的專修班)， 以虛歲20歲的年齡，受階為陸軍xx兵少尉軍官，一年半後例晉為中尉軍階， 擔任特種兵排長....。 回首前程，已不在乎，東山再起，早已蟄伏，英雄不再，人～俠風傲骨。

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 農曆28日是Pororo的8歲生日，早上台鈴嫂特地帶Pororo到85度C板橋文化店挑選蛋糕，在Pororo精挑細選下，買了一個8吋的經典提拉米蘇蛋糕。(2011.01)
 
8吋經典提拉米蘇蛋糕480元/個，幾乎是總店設在花蓮的「提拉米蘇」蛋糕店產品價格的兩倍，沒辦法「嬤痛孫」孫子要的再貴的也要買。
 
85度C的經典提拉米蘇蛋糕，外觀造型做得還算不錯，是以香醇的乳酪搭配咖啡的風味為特徵，這種入口即化的乳酪慕斯，口感令人陶醉上癮！
 
2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店～「85度C」。
 
「85度C」藉以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。

85度C取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」，因為根據咖啡專家研究，最適合喝咖啡的溫度應是八十五度C左右，因為在此溫度下可品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。
 
板橋85度C文化店，就在致理技術學院的對面，真的想不透，每次經過85度C門口總是大排長龍，特別是開學期間、下課時後，85度C可說是學生的最愛。
 
85度C板橋文化店  
聯絡電話: 02-22554555  
傳真號碼: 02-22556892 　 　
新北市板橋區文化路一段186號
85度C官網:
http://www.85cafe.com/
 
▼農曆28日是Pororo的8歲生日

 

▼在Pororo的精挑細選下，買了一個8吋的經典提拉米蘇蛋糕。

▼唱生日快樂歌....

▼唱生日快樂歌....

▼許願:1.第一個願望:希望每次期末考都考100分。 2.第二個願望:希望爸、媽身體健康、幸福快樂。 3.第三個願望:不能講....。

▼Pororo在切經典提拉米蘇蛋糕

▼姐姐Jessica幫忙切蛋糕

▼姐姐Jessica

▼Pororo在分蛋糕

▼Pororo特別高興(姐姐在後面搞怪)

▼Pororo自己切了一份"超大"的蛋糕(姐姐在後面搞怪)

▼85度C將提拉米蘇更升級，經典的手指蛋糕，柔軟的起士，層層巧克力搭成的草莓及核桃與內餡搭配出令人回味的絕佳口感。

▼Pororo與爸、媽、姐姐

▼Pororo的繪畫作品

「提拉米蘇」是一種義大利乳酪蛋糕，以香醇的乳酪來搭配咖啡的風味為其特徵，這種入口即化的乳酪慕斯，口感令人陶醉上癮！聽說提拉米蘇很不好做，失敗率高，材料費也很可觀.... 。
 
提拉米蘇~其實「Tira」有「提、拉」的意思、「Mi」指的是「我」，「Su」是「往上」的意思，合起來意思就是「拉我往上」。正如義大利文原文的意思「拉我上天堂」一般，將許多人拉上天堂。
 
提拉米蘇(Tiramisu)的基本構成要素:
一層浸透了Espresso 咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的 Ladyfinger手指餅乾，一層混合了Mascarpone cheese、蛋、鮮奶 油、與糖的柔軟cheese糊，層層疊上去，上頭再灑一層薄薄的可可粉………。
 
層層疊疊的cheese糊與手指餅乾，交疊著深遂的甘與苦，濃密的纖細口感在脣齒間如雲朵般的逸散，目前台灣的提拉米蘇(Tiramisu)為迎合市場與便利性衍生出不少的品種，不但有杯裝的、塊狀的也有盛在碗中任人以湯匙舀取的。

怎麼會狠心傷害我 - 鄭源