24h購物| | PChome| 登入
2014-01-08 16:12:04| 人氣7,802| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[南投縣]:真正老牌的水里二坪枝仔冰

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 2008.02.10與鴨子離開了天天開門見玉山的「望鄉部落」,往北走來到了水里,使我想起2006年5月同學會在台中舉辦,明潭發電廠的胡廠長帶領同學們來吃二坪枝仔冰,真材實料,非常好吃,尤其是「鹹冰」吃了真讓人回味無窮。
 
以無線電呼叫:
鴨子我帶你去買真正老牌好吃的二坪枝仔冰好嗎?
好!我們去買
 
於PM4:30到達南投縣水里鄉鉅工村二坪巷44號的明潭發電廠職工福利社,冰品口味多達二十幾種,重點是相當便宜,絕大部分的價格只有五、六元,最貴的也才十五元,一支便利商店的冰棒在這裡可以抵上四支!鴨子買了幾枝試吃,果然不錯!鴨子當場就買了三箱綜合口味的冰品要帶回去,我也買一箱~湊熱鬧。
 
明潭發電廠職工福利社的二坪冰店,是經南投縣政府衛生局冰品檢驗合格的,店面雖小,但每到假日,遊客絡繹不絕,走的時候都不忘帶一箱回家。綜合口味滿滿一箱四十一支,也才三百元,再沒有比這個更划算了。如果有機會到南投縣水里鄉來,不要忘了走一趟二坪山買一箱二坪枝仔冰回家。
 
二坪冰的由來:
民國30年代末,鉅工發電廠廠區即有製冰設備,從事生產冰塊,供應冷凍業者使用,至40年代初期(約民國40或41年4月,因年代已久無法查證),將製冰設備遷移到二坪宿舍區,交由鉅工發電廠職工福利社經營,並派員到台中地區向多家製冰業者學習製冰技巧及配料秘方,學成後將製冰技術及配料秘方教導二坪山上台電員工眷屬,製作冰品有:紅豆.綠豆.鳳梨.清冰等種類,且均以手工製作,但冰店則因獨特的古早味而聲名大噪,已無法供應需求,故將製冰設備改建現代化,並保留傳統製作,繼續生產供應冰棒,且增加生產種類多達二十幾種,諸如清冰.米糕.芋頭.玉米.牛奶.綠豆.紅豆.水蜜桃.鳳梨.大豆.百香果.梅子.紫雪糕.鹹冰.冰淇淋等應有盡有,由於冰品清潔衛生,可口價廉,頗獲來訪員眷親友佳評。
 
「二坪」係地名,有二坪山之稱,為電廠宿舍區,行政區設為二坪巷,外界號稱販售二坪冰者不少(非電廠職工福利社生產),於是「二坪冰」之名氣逐漸傳開,今已成為水里的特產之一。
 
台電公司為組織精簡,於88年2月將鉅工發電廠併入明潭發電廠,統由明潭發電廠職工福利會負責冰店營運。
 
水里二坪冰其主要特色
1.使用天然自流水,無雜質,無污染,並經三道濾心過濾,且水質定期送驗,均符合標準。
2.自流水再經燒開後,來製造冰品,衛生無虞。
3.使用台糖特砂,二砂,絕不添加其他色素。
4.冰店成員皆由台電員工眷屬擔任。
5.由台電職工福利會負責做業務及質量之監督,確實做到了誠信,衛生可靠且物美價廉之冰品。
 
水里是個山鄉,風景秀麗迷人,加上有明潭.大觀.鉅工發電廠的興建,更顯出水里之氣勢不凡,自然景觀配合宏偉之電力建設,構成一幅清麗脫俗之巍岩山城。如果你來到水里,玩賞之餘,請務必到二坪山一遊,一邊遠眺濁水溪風光,一邊品嚐「二坪冰」,猶如身處人間仙境,體驗山水之美,享盡冰之極品,實為世上之一大美事。
 
明潭發電廠職工福利社
地址:南投縣 水里鄉 鉅工村 二坪巷44號
電話:(049)2774267
營業時間: 每天9:00~18:00
口味:米糕冰、情人果冰、大豆冰、可可冰、綠茶冰、花生冰、芋頭冰
   、綠豆冰、紅豆冰、咖啡冰、蓮子薏仁冰、玉米牛奶冰、清冰、
   梅子冰、草莓冰、金桔檸檬冰、鳳梨冰、百香果冰、檸檬冰、紫
   雪糕、白雪糕、鹹冰、椰奶葡萄冰、冰淇淋

水里二坪枝仔冰:二坪冰店的招牌

 

水里二坪枝仔冰:二坪冰店的店面,有寬敞的停車場,對面宿舍區也可停車

水里二坪枝仔冰:二坪冰店是由明潭發電廠職工福利社經營管理

水里二坪枝仔冰:台鈴嫂在買冰品,鴨子與鴨嫂在討論要買哪一種冰品

水里二坪枝仔冰:明潭發電廠職工福利社的二坪冰店,是經南投縣政府衛生局冰品檢驗合格的,上面標示各種冰品的價格

水里二坪枝仔冰:各種冰品的價格

水里二坪枝仔冰:水里二坪冰的由來

水里二坪枝仔冰:樓上有二坪咖啡,一杯30元

水里二坪枝仔冰:整箱的冰品,鴨子當場就買了三箱綜合口味的冰品要帶回去,我也買一箱~湊熱鬧

水里二坪枝仔冰:遠眺濁水溪風光

櫻花紛飛時_中島美嘉

台長: 台鈴(李道雄)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文