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[醫療保健]:紅肉鐵質豐 過量恐增失智症風險

  紅肉鐵質豐 過量恐增失智症風險   台灣正加速進入高齡化社會,失智人口比例也會逐年增加,失智症的成因雖然仍不明確,但目前已知可以透過飲食控制來降低風險,美國近來一份研究就發現攝取紅肉的高量鐵質,與阿茲海默症有密切關聯。   根據英國《電訊報》報導指出,美國加州大學...

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