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台鈴嫂私房祕笈~涼拌花椰(高麗)菜心~製作超簡單

涼拌花椰(高麗)菜心~製作超簡單 最近是台灣花椰菜及高麗菜的盛產期,在市場上常可看到被丟棄或便宜賣的花椰菜心、高麗菜心,其實只要是菜心,都可以搖身一變成為佳餚美食。 花椰菜和高麗菜的梗,外表有一層厚厚的皮,但剝去外皮後,裡面的菜心很脆很好吃、熱量低又有纖維,稍稍醃製一下就是一道下...

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