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[醫療保健]:吃對了嗎?破解老人吃蛋3迷思

吃對了嗎?破解老人吃蛋3迷思炒蛋、蒸蛋,甚至是「炸蛋」,各式各樣的蛋料理香味撲鼻,但年長者怕高膽固醇,想吃又心驚驚嗎?坊間盛傳許多吃蛋相關疑問,究竟1天老人能吃多少顆蛋,家中的長輩又該如何吃蛋呢?讓營養師趙函穎破解吃蛋迷思,健康吃蛋好健康,以下列舉常見問題。年長者吃蛋3迷思Q1.雞蛋...

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