老年癡呆症是一種很常見的老年疾病，這種疾病發病過長緩慢，不易被發現，一旦患上會給生活造成嚴重影響。
老年痴獃幾乎不可治癒，它的死亡率僅次於心腦血管病和癌症。 所以，要想遠離老年痴獃，儘早預防很關鍵，其中飲食方面不容忽視。 那麼問題來了，吃什麼食物有助於預防老年痴獃呢？
01 雞蛋
科學研究表明，雞蛋是一種含營養物質非常豐富的食物，優質的蛋白質可以補充大腦和身體很多部位的營養，讓它們健康運行法成長，卵磷脂更是有很好的提高記憶力，保護大腦的功效。
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02 花生
第二种食物是花生，花生也和鸡蛋一样拥有丰富的卵磷脂，是补脑的不二选择，不光如此，花生中的其他营养物质还可以延缓脑功能衰退、老化。
花生中含有人体所必须的8种氨基酸，同时还富含维生素E、叶酸、维生素B1、维生素B12、维生素B6及矿物质钙、铁、磷、锌等，这些营养素都是大脑发育不可缺少的原料。此外，花生所含的脂肪酸中绝大部分是不饱和脂肪酸，可以在一定程度上减少“坏”胆固醇，升高“好”胆固醇，让心脏更加健康，从而能够降低患冠心病和动脉硬化的风险。
03 核桃
核桃是公认的益智健脑食品，《本草纲目》、《神龙本草经》等医学典籍中也都记载核桃有“增强智力、促进生长发育、润肠通便、益精黑发、延年益寿”之功效。
这是因为核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的ω-3脂肪酸是大脑营养不可或缺的，占人脑脂肪的10%，对大脑神经的生长发育和传导极为重要。另外，核桃中的锌、锰、铜、铁等微量元素也有益脑功能。所以，坚持每天吃2~3个核桃，可以起到营养大脑、增强脑力、提高记忆力等作用。
04 鱼
鱼类是非常可口的食物，多吃鱼肉不光不会像其他肉类一样让人发胖，而且鱼类中富含DHA，又被称为“脑黄金”，可以帮助我们保护大脑，维护脑神经健康，经常吃鱼会发现自己的注意力变得非常强大，并且做事情精力充沛，吃起来又不会太硬，所以很适合老人多吃，老人多吃鱼，还可以减少痴呆症的发生。
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05 金针菇
第五种食物是金针菇，金针菇里含有18种氨基酸，其中就包括能够促进大脑发育和提高记忆力的精氨酸、亮氨酸和赖氨酸，具有益智健脑的功效，所以被称为“人体脑黄金”，很适合学生和脑力劳动者食用。老人经常食用还有助于预防老年痴呆症。
06 黄花菜
黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，它对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。
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