延年益壽是我們每個人的夢想,但大部分朋友都被漫天的廣告所蒙騙,陷入了只有吃昂貴的保養品才能長壽的誤區。
在這裡,芹姐告訴大家,大部分的百歲老人和名老中醫,他們的長壽秘訣是每天吃一個雞蛋。
雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一,含有有益脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,能健腦益智、保護肝臟、保護視力、降低血脂,好處多到數不清。
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雞蛋好處這麼多,可以說每天吃一個雞蛋,等於給身體享用了一次全營養餐。
接下來,芹姐再告訴大家幾個小妙方,每天早上起來把雞蛋搭配其他藥材一起吃,養肝活血,補遍全身,效果好的不得了!
雞蛋配它,功效翻倍
一、五味子煮雞蛋,可以滋養肝血
取五味子10克,加水浸泡一晚上,第二天把雞蛋放入泡有五味子的水裡煮,煮熟後用勺子把蛋殼敲裂,再煮10分鐘就可以了。
五味子是調補肝腎的常用藥,它是酸性的,和雞蛋一起煮,有助於蛋殼中鈣的析出,説明補鈣。 大家如果想知道更多養肝護肝的知識可以明天(11月19日)晚上19點來我直播間,我會為大家詳細講解冬季該如何補肝~而且還有20個養肝食療方免費送給大家 ~大家千萬別錯過!
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二、百合雞蛋羹,可以滋陰潤肺
取雞蛋兩個,加適量清水打散,放入百合3-5克(如果是干百合需要提前浸泡),上鍋蒸成蛋羹即可食用。
百合和雞蛋可是一對好搭檔,百合能滋陰潤肺,清心安神,雞蛋黃能養血滋陰,兩者搭配,更能增強滋陰養血,清心安神的功效。
三、雞內金蒸蛋,可以健胃消食
將雞蛋打散,加入兩倍的清水和2-3克雞內金粉、適量鹽拌勻,放入鍋中隔水蒸15分鐘左右,關火后焖2分鐘,滴上幾滴香油即可。
雞內金配合雞蛋食用,能起到消食化積、健運脾胃的功效。 特別適合容易出現積食、消化不良的老人和孩子食用。
進入冬天后你是否常常發現自己小便赤黃等問題,其實這是肝臟出現了問題!
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