不知道大家是否知道有著「廣告狂人」之稱的葉茂中,因癌症晚期,於2022年1月13日在上海去世,年僅54歲。
2020年11月,有媒體披露,葉茂中自曝“癌症晚期化療中”。 沒想到,僅僅一年多,他就不幸去世。
癌症就像是一座大山,可以輕易地壓垮身體,也可以輕易地榨乾家裡的積蓄,究竟是什麼把無數人推向癌症? 我們又該如何逃離癌症這座可怕的大山? 生活中的這些危險因素,您可得盡可能地避開!
生活中那些被你忽略的
癌症隱患
可能引發癌症的因素很多,包括遺傳、年齡,以及我們熟知的吸煙、喝酒、燒烤油炸食品、肥胖等。 而除此之外,生活中還有一些癌症隱患,很可能被你忽略了,比如:
1愛嚼檳榔:口腔癌
檳榔在湖南、海南、廣西等地區都非常暢銷,甚至像一種社交手段,見面就問“來恰口檳榔喽”。 然而早在2003年,檳榔就被世界衛生組織認定為1級致癌物。 臺灣的「檳榔西施」世界聞名,但那裡高達85%的口腔癌都和嚼檳榔有關。
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深受很多人喜愛的檳榔,為什麼這麼危險?
首先,檳榔很粗糙,長期嚼食會刺激、損傷口腔黏膜,容易引發口腔慢性炎症,增加癌變的可能。
其次,檳榔含檳榔鹼、檳榔鞣質、檳榔特異性亞硝胺等,這些物質具有細胞毒性、遺傳毒性、致突變性和致癌性,讓口腔、食管、胃部患癌風險都可能升高。
更可怕的是:檳榔有成癮性,是世界排名第四的成癮性消費品!
如果有嚼槟榔的习惯,又出现了口腔溃疡迁延不愈、边界不清、中间凹陷、边缘凹凸不平、凹陷表面呈颗粒状、摸起来较硬等症状,要高度警惕口腔癌。
2常吃久放的蔬菜:胃癌
日常生活中不少朋友习惯囤积大白菜,但你知道吗,很多蔬菜,特别是绿叶蔬菜,本身就含有一些硝酸盐,在不适当的储存条件下,其中的还原酶就可能跟环境中的细菌发生反应,产生亚硝酸盐。
有研究发现放在约20℃温暖室内的白菜,仅仅保存7天,亚硝酸盐的含量就达到了4.2mg/kg。而根据国家标准GB2762-2005《食品中污染物限量》中的规定,蔬菜中亚硝酸盐含量不应超过4mg/kg。
食用久存的白菜,其大量的亚硝酸盐进入胃里,就会跟蛋白质反应产生具有致癌作用的亚硝胺,长期食用就可能导致细胞突变,增加胃癌风险。
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【建议】蔬菜最好现买现吃,如果确实需要囤积,应封装好后放置在冰箱或者低温环境中。
3不刷锅就炒下一道菜:胃癌
很多人为了省事,一个菜炒完,不洗锅就直接炒下一个菜。
但看似干净的锅,其实表面附着油脂和食物残渣。再次高温加热时,一方面食物残渣很容易烧焦,产生苯并芘等致癌物;另一方面,存留的油脂经过再次加热,也更易析出致癌物质。长期如此,可能增加胃癌风险。
4不刷牙:胃癌
刷牙不仅仅关乎口腔健康!
很多人杀灭幽门螺杆菌后,过不了多久又再次感染,很可能是口腔中存在幽门螺旋杆菌!当其再次进入胃部定植、增殖,就可导致幽门螺旋杆菌感染,增加胃癌风险。
【建议】每天早晚各刷一次牙。正确刷牙要注意:①牙刷与牙面应呈45°;②刷牙时轻微颤动,有助于清除牙菌斑;③牙刷应该放在牙龈和牙齿硬组织的交界部位。
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