如果說哪一種水果可以承載整個春節的氛圍,那一定非橘子莫屬。
作為一種南北皆宜的水果,橘子酸甜可口,剝之即吃,十分方便且不髒手。
但是,橘子也不是人人都能吃的,有一類人,一不小心就會把自己吃進ICU!
腎病患者,少吃橘子
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不少人都知道,患了腎病要少吃楊桃,但卻對橘子的危害一無所知。
去年,有新聞報導一男子本身為腎病患者,在一口氣吃下了5個橘子后就暈倒在地,被緊急送往醫院,隨時可能引發心臟驟停。
因呢?
這是什麼原
其實,這與橘子中的“鉀”元素有關。
在人體中,腎臟是血鉀調節的重要器官,腎功能正常時,鉀攝入得多,腎臟排鉀也增多。
而腎病患者的腎功能已經受損,一旦攝入橘子等富含鉀離子的食物,鉀就會在體內蓄積,高血鉀直接抑制心跳和呼吸,若不及時進行有效的治療,甚至會危及生命。
所以,腎病患者不宜大量進食橘子。
除了橘子,以下食物由於富含鉀離子也要控制。 例如鱷梨、香蕉、葡萄、柳丁、蘑菇、菌類以及紫菜等。
橘子烤一烤,受寒咳嗽很快好
冬季,冷風一吹,不少人會感受寒邪而出現咳嗽等問題。
這時候,把橘子放在火上烤一烤,一道美味的“止咳藥”就做好了。
操作起來也很容易,我們可以用筷子固定住橘子,然後用燃氣灶的中火翻動烤制。 一面烤黑了,就馬上翻到另一面,直到全部烤黑。
要注意的是,橘皮表面剛剛變黑就可以了,不要徹底烤焦,藥效會降低。
烤好的橘子晾涼剝皮食用即可。
一般來說,烤橘子適合在受涼初期使用,這時我們可能會打噴嚏、有少許清鼻涕以及一些清脆的咳嗽聲,如果癥狀不符合上述的三點,那麼烤橘子就沒那麼有效了。
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3步挑出甜橘子:
看一看橘子底部,有小圓點的是公橘子,有小圓圈的是母橘子,一般情況下,母橘子會更甜;
拿手按一按橘子底部,如果它的皮比較薄,就會比較軟和,會更甜一些;
看一看橘子的果蒂,要選果蒂比較平滑的,會更甜一些。
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