俗話說：「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。 “在春天，咱們的養生重點自然就是養肝了~
說到養肝，最簡單的方法就是先遠離一些傷肝小習慣，比如熬夜、喝酒等。
但很多人不知道的是，飲食上的一些偏好也可能在無形中傷了你的肝，其後果甚至比熬夜還嚴重！ 下面我們就一起來了解瞭解——
偏愛這種口味，竟比熬夜還傷肝！
熬夜傷肝，很多人都知道。 但是偏愛一種口味，卻會讓肝臟越養越傷，長期如此，甚至比熬夜還嚴重。
什麼口味呢？ 小編在這裡也不給大家賣關子了，就是偏愛甜食。 很多人都知道，甜食吃多了可能導致肥胖，還會增加患糖尿病、心腦血管疾病的風險，但事實上，甜食吃多了還特別傷肝，其中果糖的危害更大！
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果糖是糖的一種，存在於很多天然食物中，比如水果、蜂蜜等。
近年來的研究發現，果糖攝入過多是非酒精性脂肪肝的一個危險因素。 非酒精性脂肪肝是脂肪肝的一種，顧名思義，它與酒精關係不大，主要危險因素有果糖攝入過多、肥胖、胰島素抵抗等。 非酒精性脂肪肝若沒有得到有效控制，可能發展為更嚴重的疾病，如肝纖維化、肝硬化、肝癌，甚至死亡。
看到這很多人可能會疑惑，這果糖到底是怎麼傷肝的呢？ 其實，果糖主要在肝臟代謝，代謝過程中因為沒有酶起專門的限速作用，所以會累積大量的中間產物，進而轉化為脂肪。 如果果糖攝入過多，則容易使脂肪在肝臟沉積，最終發展為脂肪肝和其他代謝疾病。 不僅如此，過量攝入的果糖還會破壞腸道的屏障功能，通過血液迴圈使肝臟合成脂肪的酶增加，加速脂質在肝臟的沉積。
長期攝入過量的果糖，還會刺激肝脂肪變性，當它與腸壁屏障惡化等危險因素結合時，會引起脂肪性肝炎。 更可怕的是，果糖吃下去沒有飽腹感，吃多了也不會像喝多了酒一樣難受、會吐，更不像熬夜多了會有困意、不適，所以很多人不會意識到自己吃過量了，在不知不覺間讓肝傷害更嚴重。
都說果糖傷肝，那還能吃水果嗎？
看到這裡，可能不少人會擔心：都說果糖傷肝，那水果中就有果糖，是不是連水果也不能吃了？ 其實不然，我們說果糖會傷肝，有一個非常明確的前提：過量。 簡單地說，正常攝入一定範圍內的果糖是安全的，只有吃得太多才會對肝臟造成損傷。 那吃多少，怎麼吃，才能放心呢？ 1. 每天吃 200~350 克水果 水果中雖然含有果糖，但也含有豐富的膳食纖維，這種物質可以延緩果糖進入血液的速度，減少對肝臟的傷害。
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按照中國居民膳食指南的建議，每天吃 200~350 克水果，也就是一到兩個拳頭大小，就足夠了。 2. 別把水果榨汁喝 果汁却是不折不扣的高糖食物。 鮮榨果汁確實含有豐富的維生素和礦物質，但是水果榨汁后，很多人為了口感會去掉果渣。
這些果渣，主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。 它們的存在，本可以讓水果中的糖分佔比低一些，延緩身體吸收糖分的速度。 果渣一去掉，剩下的除了水，就是滿滿的糖了！
舉個例子，500 克柳丁裡面含有約 11 克果糖，要啃半天，還很容易飽肚子。
但市面上賣的的一瓶 500 毫升的橙汁飲料里，大約含有 20 克果糖，幾口就能喝完了。 用果汁代替水果，喝下去的果糖，簡直不要太多哦。 3. 小心食物中的隱形糖
很多加工食品，如碳酸飲料、能量飲料、預包裝麵包、餅乾、點心、調味料等，都會添加大量的糖。
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