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隨著科學知識和醫療知識的普及，我們越來越清楚血管的重要性。 而動脈粥樣硬化，也就是動脈硬化已經成為威脅健康最重要的問題。

“動粥疾病”聽似生僻，卻是血管中的潛伏殺手，公眾熟知的冠心病、心肌梗死、缺血性卒中、慢性腎臟疾病和外周動脈粥樣硬化等都屬於動粥疾病範疇。

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動脈粥樣硬化會逐漸阻塞血管，使血流變慢，引發冠心病和卒中等心腦血管疾病;

更危險的是，不穩定的動脈粥樣硬化斑塊像“不定時炸彈”，一旦破裂，在短時間內堵塞血管，導致急性心肌梗死、心臟性猝死或卒中，危及生命。


保護血管，遠離一大半老年病


有沒有什麼簡單的方法能夠儘早的幫助我們遠離動脈硬化呢？ 當然有，下面這些粥，經常喝，你會發現，血管年輕了，很多老年病也就離的遠遠的了！

★ 核桃粥 ★

營養腦神經、防動脈硬化

核桃含豐富的磷，可營養腦神經，還含有大量亞油酸，可防治動脈硬化。

原料：核桃10個、大米100克。

做法：核桃取仁，用開水蒸5分鐘，除去內皮搗爛。 大米加水煮粥，八分熟時，加入核桃泥攪勻，再煮5-10分鐘，即成。

★ 大蒜粥 ★

软化血管、降压降脂

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此粥具有软化血管、降血压、降血脂等作用。


原料：紫皮大蒜30~50g，粳米100g。

做法：将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。

★ 玉米木耳粥 ★

防止血管壁沉积胆固醇

玉米油中含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗血小板凝聚作用。


原料：玉米150g，黑木耳10g。

做法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟后將其撕碎，將玉米煮熟，然後加入木耳一起煮成稀粥即可。



這三碗簡單的家常粥，每天換著樣的喝，不僅美味不會喝膩煩。 更重要的是，能夠幫助我們保護血管清理血管，快告訴家裡做飯的人吧！！