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做菜用什麼油最好? 一張表教你看懂咋吃油!

4種常用油,就要這樣用 1. 橄欖油 橄欖油中單不飽和脂肪酸(油酸)的含量高達83%。 單不飽和脂肪酸可降低胰島素抵抗,降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高對人體健康有益的高密度脂蛋白,降低患大血管疾病的危險性。 推薦:橄欖油應成為中老年人食用油的首選。 用法:橄欖油含有清...

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