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生吃花生米好不好? 專家給出答案,原來我們都被騙了!
結果表明,花生紅皮富含鄰苯二酚、花生紅衣多酚等多酚類物質,具有良好的抗氧化活性[1]。 因此,吃生花生可以延緩衰老,花生蛋白中含有人體所需的10種以上的氨基酸,賴氨酸能提高兒童的智力,谷氨酸和天冬氨酸能促進細胞發育,增強大腦的記憶能力,花生蛋白中含有人體所需的10多種氨基酸,其中賴氨酸能...
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