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挪威科學家發現：吃素可以延壽，素食這樣吃才健康

 這份研究是由挪威卑爾根大學的研究人員進行的，研究結果發表在美國PLOS Medicine學術期刊上。 挪威的研究人員為這項研究創建了一個模型，試圖發現不同飲食結構對壽命的影響，即以紅肉和加工食品為典型的西方飲食與以素食為主的水果、蔬菜、豆類、全穀物和堅果的飲食。 該研究稱，不僅在年輕...
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