幸福調味 只是想找一個地方說說話..歇歇息..喘喘氣.. 也給自己一片無拘無束的文字天空....讓我盡情揮灑吧

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 前幾週因為很有煮茶的興致..

去翻了翻以前我收集的一些食譜..

讓我找到一個"金桔蘋果茶"的作法..

這時又讓我動起想試試看的念頭..

我們家有很多蘋果..但沒有金桔..

本來我想用坐月子時.婆婆買給我的金桔餅試試..

冰箱還冰著一大包金桔餅沒消耗掉...

後來想起..公公婆婆家就有種金桔呀~

那就等假日回去看看金桔樹有沒有長金桔了?

摘的到新鮮的金桔.再來試好了..

 

兩年前我家老公在老家的休耕農田空地旁種了10棵小小的金桔樹..

不過經過兩年了.10金桔樹只剩3棵繼續生存下來..

然後其中只有一顆長的最好.金桔也長的最多..

 

之前常常和老公.圓圓在那邊散步. ..

帶圓圓去看種在那邊的一些植物.還有婆婆種的菜.養的雞..

夏天的傍晚.有時老公會陪著圓圓在農田裡玩泥土..

後來樂樂出生.每次回去我都留在家裡顧樂樂..

 

又隔了一陣子沒去空地看看...

那天我帶著圓圓去看那棵金桔樹...

哇~那顆金桔樹現在已經長的比我還要高了!!

現在上面還有長滿滿樹的金桔..

還開著很多小白花.空氣中飄著金桔小花的香味..

 

於是我和圓圓就開始摘收金桔囉~

不過圓圓看到金桔就摘..

所以有的小小的.綠綠的也被她摘下來了..

而我就摘比較大又很成熟的金桔...

準備回家試試我的"金桔蘋果茶"囉~

 

很小顆的都是圓圓的摘的...

 

準備用來煮茶囉~

 

金桔蘋果茶

材料:

金桔三顆.蘋果半個.紅棗10粒.冰糖適量

作法:

紅棗(先泡過).金桔敲拍.蘋果切片一起放進去煮滾.再改小火煮30分鐘

再加入冰糖即可飲用.

*.紅棗也可以先炒焦再加入.但是我作法改泡過就直接加入一起煮.

功效:

健脾開胃.消食消脂.飯前飯後均可以喝.

適合於消化不良.食慾不振.一般人均可飲用.

* 小叮嚀:

容易腹瀉者紅棗可加重15粒.容易便秘者可再加半粒葡萄柚汁.

用金桔煮出來的茶.剛喝起來其實會覺得比較酸..

但是因為紅棗整個煮開來的甜味又可以中和金桔散出來的酸味..

所以整個感覺就滿剛好的..

再加上我和圓圓都喜歡酸也不怕吃酸..

所以這個茶我還滿喜歡的~^^

但真的很怕酸的人就再多加一些冰糖也可以~

 

於是我們就在起床後的下午..

慢慢品嚐著這壺金桔蘋果茶..

酸酸甜甜茶味中又帶淡淡的金桔蘋果香~