mobile加州融合各種民族，包括為數不少的拉丁裔，長年累月出現不少融合美國、中南美洲混搭的美味食物，包括這一集的主角 Carne asada fries。雖說是薯條，但和美式食物沒有關系，而是將美國、墨西哥兩地的美食融會貫通的新創作品，來聽聽我們愛吃愛玩的Maki解說吧！
