電腦與網際網路的影響力眾所皆知,在臉書(Facebook)這種社群網站推出後更是發揚光大,其強大的功能拉近人們的距離,甚至成為商家、企業的賺錢工具。日前,南加一販售台灣小吃的公司充分利用臉書,向外州開展業務獲得廣大迴響,是華人食品商靠臉書發財的首例。
由林老闆當家的iFood,是南加專門生產鮮肉香腸、貢丸、花枝丸、肉圓的廠商,其工廠製造台灣小吃賣往南加超市已有七年歷史口碑盛傳。幾年前,經營咖啡店的Benson 林入夥,突發靈感想到臉書,便開設一名為「My Tw Food(美國台灣美食送到府)」的帳號,向外州兜售台灣小吃。臉書設帳號的好處,是在推出新產品、促銷時可第一時間通知網友,且能立刻回應買家疑問,尤其現在人們上臉書的頻率不下於電子郵件,幾乎成每日例行公事。
帳號開設至今僅一年,受到各界熱烈迴響,許多外州的華人移民發現後如獲至寶,紛紛口耳宣傳。據林老闆表示,其製造的香腸口味類似早年台灣「黑橋牌香腸」,以古早味取勝,現已鋪貨到順發、H Mart、德成行等,生意相當不錯,全公司八人投入工作每日產量約100多磅。
30餘歲的年輕合夥人Benson 林回憶架設臉書帳號,之前有德州華僑來洛杉磯觀光,意外嚐到他們出品的香腸喜出望外,當下訂購160包一磅裝的香腸運回德州,此舉啟發他們推廣外州生意的靈感。因此,在每年11月至2月氣候較涼爽、可以空運遞送包裹的季節接單,幫想吃台灣味的客戶寄送到府,提供寄送的有:三種口味的香腸、貢丸、花枝丸等,肉圓則不在寄送範圍內。Benson提到,下階段他們要開發燻鴨,目前測試味道不錯,預料會大受歡迎。
其訂購的方法,是臉書用戶直接網路發訊息下單,附上個人姓名、付款方式(Palpal、現金或支票),以及有意購買的商品名稱、 數量,再提供個人聯絡方法、出貨時間等。在其臉書帳號內還有電子郵件信箱與電話號碼,訂戶也可透過此管道訂貨。
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