來到台灣一個很重要目的,是想要親身體驗一下鬼斧神工的雪山隧道,這是我人住美國後,一直很想造訪的公共工程。儘管我是工程出身,但長久以來對於營建項目沒太大興趣,但透過Discovery為這個隧道錄製的影片介紹後,引發我強烈好奇心,同時也想趁機會到南方澳去,品嚐海港邊的新鮮生魚片。
朋友為此特別挪出時間,選個周日攜家帶眷,我們開著七人座休旅車直奔雪山隧道。經過休息站小憩後,車子開入隧道裡面,印象是車速很緩慢、路不算寬、然後每隔一段距離有大型風扇導入新鮮空氣,另還有廣播傳達路況,當然最特別的是,從來沒走過那麼長的隧道,路程算很久,約莫20至30分鐘…。
很難想像,當車子駛出隧道映入眼簾的就是宜蘭,這對以前習慣行走北宜公路的我,深感到不可思議,同時對台灣現代建設感到讚嘆。此行另一目的,就是到南方澳吃海產,目標是從網路查詢到口碑不錯的富美活海鮮餐廳。這天陰雨綿綿有些掃興,原先計劃來趟碼頭巡禮,只因天公不作美而放棄,直接撐著雨傘抵達餐廳,門口的服務人員看我們人數眾多,便先領我們入座,由我與朋友老婆去看海鮮點餐。富美的海鮮點餐位置在前面的水槽與冰櫃,同行的外國友人看著嘖嘖稱奇,服務人員會大致介紹眼前的海產與我們的偏好,點菜前都會清楚告知大概價位,讓人印象良好。
點完餐後入座,隨著飲料上桌時一盤飛魚卵、熟花生與生魚片上桌,飢腸轆轆眾人湯匙筷子齊飛,沒幾下便將這幾盤清空朝天,口味大概來不及品味,先祭個人五臟廟再說。就印象來講,我覺得新鮮就有加分,現宰的生魚片其實不需要太多的芥末、醬油調味,就有天然的甘甜滲透味蕾,況且我也不是美食饕客,總的來說我分數都看同行友人笑容決定。
由於人數眾多,因此我還點了兩盤炒麵、龍蝦和炸蚵仔一客,而之前點的那條魚骨則做成湯品,點的幾盤菜份量剛好,看起來似乎都很滿意,付帳付了兩千多塊台幣,以我來說可餵飽「七個半」人是值回票價。
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