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2016-12-12 10:32:05

美國攤販 Food Truck

攤販文化在亞洲行之有年,實際上在美國也有類似的商業模式。最早,是街頭的熱狗攤、冰淇淋或漢堡攤子,之後衍生出更多食物和項目,如今匯聚全球各國與創意美食,餐車如何經營又賣些什麼?我們來看看Kembo Food Truck...

2016-12-09 06:36:50

幼鷹計畫 華人技師載少年飛上天

記者陳光立艾爾蒙地報道 為了推廣飛行休閒活動,一群EAA體驗飛行協會(Experimental Aircraft Association)的華人機師,在8月13日艾爾蒙地(El Monte)聖蓋博谷機場舉辦幼鷹(Young Eagle)體驗,三架小飛機載著...

2016-12-09 06:28:18

女演員張富美台北辦畫展

在80、90年代台灣影視界活躍的女演員張富美,1995年告別絢爛的演藝生涯移民美國過新生活。期間,她迷上油畫藝術創作,自學多年獲台灣藝術界青睞,邀請前往參與聯展。 號稱台灣藝術史最美的組合,集結十位美女藝...

2016-12-09 04:28:06

迪士尼樂園60週年夜光遊行 Disneyland Paint the Night Parade

迪士尼2015年適逢建園60週年,特別規劃夜光大遊行為慶祝節目,使用150萬盞LED燈光架構的內容,令人看得眼花繚亂!

2016-12-07 14:44:07

小西貢夜市 Little Saigon Night Market

洛杉磯擁有來自世界各地的移民,這些移民都會在一個經常出入的社區形成商圈,譬如所謂的小西貢,就在越南移民活躍的Westminister地區。每年六月至九月中旬,都會有個夏日夜市,在此販售家鄉小吃,你若對越南民間夜市...

2016-12-07 14:42:34

小西貢夜市 人氣美食椰子糕 Little Saigon Night Market

逛入我們陌生的越南夜市,自然會跟著現場人潮尋找美食寶庫,左逛右逛看到一堆人排隊購買這椰子糕,我們就一起進入隊伍中。原本是期待為甜食,未料吃下去後夾雜著鹹味,最終我們爭論著到底是甜品還是輕食,實在說不出...

2016-12-07 14:40:42

鐵板炒冰淇淋可麗餅吃過嗎? The Parlor Frozen Yogurt & Creperie

許多來美國的朋友們,都嘗試過Cold Stone的鐵板炒冰淇淋。但是,更厲害點子是拿可麗餅來當甜筒,沒見過嗎?趕快跟我們的Maki逛入Parlor Frozen Yogurt & Creperie瞧瞧吧!

2016-12-07 14:38:48

Yama Seafood LA 魚貨達人坐鎮 新鮮美味一絕

有逛過正宗的日本魚店嗎?偷偷告訴你,魚貨好吃與否,跟老師傅的眼光、刀工有絕對關係。厲害的魚店老闆可分辨好壞,還懂得剔除魚肉不好部位,將美味部分留下喔!位於南加州San Gabriel的Yama Seafood就有這麼一位高手...

2016-12-07 14:36:07

加州烘焙 Klatch Coffee @ Jia Pon Cafe & Bakery

加州樂誌先前介紹的Jia Pon Cafe & Bakery,最近變得不一樣,有文藝氣息多了!為什麼?因為他們找來咖啡達人Frank販售Klatch Coffee。與一般連鎖咖啡不同,聽說Klatch Coffee是真正的行家咖啡,不但是在南加州烘...

2016-12-07 14:34:04

喝咖啡配糕點有學問 Jia Pon Cafe&Bakery

難得碰到泡咖啡的專家,又在糕點舖內,我們加州樂誌當然要探討一下,到底喝咖啡要怎麼配糕點,才算是內行的行家。這一集,就由美食大師Maki和Frank聊咖啡、聊糕點,聽聽他們怎麼說。

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