山東省擁有一個悠長和豐富的歷史背景(在中國政府成立之前，它是清政府的國土；它也是孔子的出生地)
青島，擁有六百六十萬人口 ，有百年歷史以及歐陸色彩。青島是一個美麗的城市 ，三面被黃河環繞著。由於它在1898年之後，曾有16年時間成為德國的殖民地，所以它仍然保存著一些巴伐利亞特色的建築物 ，特別是火車站， 雙尖塔式的教堂及前德國政府的官邸。另一樣殖民地遺跡是以 ”青島” 為名的啤酒。遊客更會被青島的沙灘及博物館所吸引。青島四季氣候溫和，尤以春季和秋季特別吸引。
青島是中國著名的旅遊、療養勝地。地處膠州灣畔的青島，三面環海，海濱風景秀美。西部城區隨處可見二十世紀初德國式的建築修建於海濱和山丘上，構成了青島獨有的「紅瓦綠樹，碧海藍天」。東部城區是自二十世紀末以後建設起來的新城區，已經成為青島的新文化、商業中心。青島東面是有著「海上第一名山」稱號的嶗山，傳說是道教的發源地之一。此外，青島每年都會舉辦許多具有當地特色的節慶活動，包括啤酒節、海洋節和櫻花節等。
到青島，嘗一口道地的青島啤酒，幾乎是旅遊指定動作。青島啤酒遠近馳名，稱它為中國名牌，大抵沒有誰會反對。青島啤酒清香爽口，好喝是公認的，不過，最好喝的青島啤酒，告訴你，是在青島啤酒博物館。
最好味的青島啤酒——青島啤酒博物館
記下光采歷史
青島啤酒在1903年創立，由德國和英國商人在青島的德租界內創辦，名為「日耳曼啤酒公司青島工廠」，是中國史上第二間啤酒廠（第一是哈爾濱啤酒，由俄國商人在1900年開設）。
一百多年了，即使德國人早就離開，來路貨青島啤酒卻不單止落戶中國，深入民心，還繼續發酵醞釀，最後甚至成為青島的宣傳大使，飄揚過海，把「青島」放入許多的家裏。
為這一場光采歷史，在慶祝成立100周年的2003年，青島啤酒博物館正式落成開放。博物館座落於青島啤酒的發祥地登州路56號。大樓是磚紅色的老洋房子，樓外一小花圃，豔紅色的迎春花開得燦爛，散發絲絲歐洲風情。
青島啤酒採用歐洲的釀酒技術，生產設備原材料均從德國進口，酒廠遵從德國巴伐利亞的法律，嚴選酒花與麥芽，釀製富有慕尼黑傳統的淡色啤酒與黑啤酒，又加上好山好水，吸取青島第一名山嶗山的優質泉水，因而釀製了獨特而優質的口味。成立了才3年，青島啤酒便在1906年慕尼黑國際博覽會，摘取中國啤酒業第一項國際金獎。 其後啤酒廠由日本(網站 - 圖片)麥酒株式會社經營近30年，抗日戰爭勝利後，才定名為「青島啤酒廠」。
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