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2007-04-26 22:51:25| 人氣348| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

料理新鮮人

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昨天看了日劇的料理新鮮人第一集
讓我想起以前在日本料理店的工作情形
那時候退伍後的第一份工作
什麼都不懂學了一年多
起先學壽司學了快一年轉日廚
那時候剛好日劇將太的壽司在撥出
因為工作關係會特別去研究
日本的日本料理跟台灣的日本料理
有些本質差不多但有些卻差很多
後來因為店裡經營不善減薪
因為通勤台中還蠻累的後來就沒做ㄌ
雖然後來那間店倒ㄌ但非常懷念在料理店的日子
因為烹飪是我的興趣直到現在還偶爾的下廚
那時候沒能持續做喜歡的工作真的到現在還很遺憾

台長: 爪子
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