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解腸汁

  第二天早起,我和旅伴有點宿醉,想來碗解腸汁。在清溪川頭與文哲會合,他用手機搜了一會,帶我們出發。   老店始於1937年,24小時營業,便利醉客吧。解腸汁是韓國傳統的解酒湯,然而年青一代知道的不多,文哲也是第一次聽聞。此湯以牛下水熬製,還放牛肉、牛血、青菜和大豆芽,湯頭濃郁,菜...

新聞台: 吃和睡 | 台長:Д金
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