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踢爆的酒吧算是經濟實惠的好地方，可惜前幾次由於不知道夏季只有星期三到星期六才開門，總是撲了空。只好跑到Safe Way或是Fry’s（註一）這些地方挑幾款促銷啤酒解解悶。

就像上星期某天晚上八點多，Ｅ興沖沖跑來找我一起去喝點小酒，在Apple Bee（註二）跟學校Pub猶豫不決之間，飢腸轆轆的我已經拿出Fry’s買的特價冷凍披薩，仔細研究廚房裡的那台大烤箱。這裡的廚具多半都是電器用品，從微波爐到電爐、從烤箱到電冰箱，沒有台灣常見的瓦斯爐，所以火候的拿捏很重要，一個不小心就會讓香噴噴的披薩變成下次烤肉的免費木炭。

依照背後的烹調說明按部就班，預熱烤箱到華氏450度、調整烤架位置、把披薩放好，就等著半小時之後開箱驗貨了；雖然很難壓抑自己的好奇心，忍不住想打開瞧瞧，但為了追求食物的美味只好乖乖等待。

時間終於到了，空空如也的家裡當然沒有烤盤這種東西，整個披薩孤伶伶放在烤架上，猛地打開的那一剎那，熱空氣直往我頭上噴，瞬間怒髮衝冠。小心翼翼拿著叉子把金黃色的披薩拖出烤箱，迫不及待撕下一片塞入嘴裡，啊！巧妙融合的起士與雞肉真是人間美味！跟一般外面買的披薩或是微波食品真的不一樣，吃得津津有味、嘖嘖有聲，Ｅ和我就地雙手解決了這個大披薩。雖然去Pub仍舊不得其門而入，這次的烤披薩經驗也能稍稍撫平我失落的心情。

再隔幾天，一群朋友吆喝著去喝酒，這次可是先調查過營業時間才成行。Ｅ、Ｈ、Ｓ、Ｃ、Ｍ和我約在酒吧直接會合。聽說酒吧每逢星期四都是大日子，很多學生多半剛考完或是交完報告，就直接殺來酒吧輕鬆一下。

這裡的啤酒價錢還算可以接受，一瓶當地啤酒大約美金二塊半，勇於嘗鮮的Ｓ不接受我良心的建議，點了味道極苦的Miller Light，兩人硬撐著喝完之後，還是又買了Bud Light。

踢爆的學生來自世界各地，即使是美國土生土長也有國外工作經驗，在酒吧裡我們就遇到了曾經在桃園工作過的印度人Ｍ、還有在高雄教英文的Ｂ（聽說還是與敝母校合作的計畫，而且薪水、福利都很好）。跟Ｂ談起過去在西子灣的點點滴滴；那段日子有些遙遠、卻又很親切，而且我們是在亞利桑納州踢爆的小酒吧分享高雄的所見所聞，有些時空錯亂的感覺。

早在來踢爆之前，就曾經聽說在校園裡不可以隨便用中文評論是非，因為很有可能在你身邊的金髮碧眼外國人，會加入你的討論或是隨口回你一句。酒吧裡其實有不少人懂中文，自動湊到我們這桌來攀談。

Ｃ介紹不少朋友給我們認識，有來自保加利亞的Ｓ以及美國的Ａ，Ｓ看起來很成熟，但實際年齡只有23歲，我們猜了好久Ｓ才好整以暇宣布正確答案，當場嚇壞不少人，還好，我看起來還未滿卅。

在酒吧裡面你會認識不少人，其實這裡是很重要的社交場所，對MBA學生來說，社交是必備技能，也是必修功課；大家畢業之後飛往世界各地，你可能不會記得課堂上教授對你期末報告的評語，但是你肯定不會忘記酒吧裡跟你哈啦打屁的各國好友。這是未來重要的人脈，也是你一輩子珍貴的回憶。

改天再來泡酒吧，如何？

註一：
Safe Way、Fry’s這些都是當地常見的連鎖超市。

註二：
Apple Bee有點類似T.G.I. Fridays，不過晚上十點之後是Happy Hour，所有東西一律半價。