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睽違已久的小饅頭

小時候 我媽常做饅頭 而做饅頭的過程都有一到醒麵糰的手續 印象中 常常在晚上看媽媽揉麵團 而一早起床就可以吃到香柔的小饅頭 後來 稍大一點 偶而幫媽媽做饅頭 才知道原來我們那一早可以吃到的鰻頭 是媽媽半夜起床 把醒好的麵糰再揉成小麵糰 然後切好小饅頭的份量 再稍微醒一下才去蒸的...
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新聞台: 當咖啡愛上茶 | 台長：陳靛
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