承格友卡蜜亞金口,今天中午就突然接到鄰居校長女士電話,叫我開門去拿點心。
校長女士送來她現煎的芋粿巧(ㄎㄧㄠ),以及紅糯米糕,要我們趁熱趕快吃。
前幾天我太太用IP鍋煮了桂圓紅豆紫米湯,滿滿一鍋,連吃了三天才吃完。
不求美食,美食自來,隨緣而食,豈不快哉!
下圖則是過去這兩週裡向蜀莊餐廳買的外賣,他們和全聚德的低效率大不相同,依講定好的時間去,長條桌上已排滿八包塑膠袋裝好待領的餐盒,報上單號,立刻拿走。回到家時,鍋氣仍熱,擺上桌立即食用,感覺蠻好吃的。
左:滑蛋蝦仁,右:農家小炒肉
左:小籠湯包,右:滑蛋蝦仁
這些是兩次不同時候買的,上圖那盤滑蛋蝦仁蛋多蝦少,而下圖的則很多蝦仁。我們不知道原因何在?因這道菜很受客人喜愛,猜測可能同時有幾人下單訂購,店家一起大鍋炒製,再分別勺入各個盒中,所以產生有些人的蝦仁多,有些少的現象。
這樣一盒滑蛋蝦仁稅前價格加幣20元,加了5%稅後,相當於台幣462元。
此店小籠包在大溫地區是有名氣的,確實不錯吃,稅前價格加幣9.5元,完稅後相當台幣220元。
小炒肉與前次另一家店相比起來,肉片少了很多。這家店偷吃步,加入豆乾、紅蘿蔔,炒出來一樣是一盤,但肉的份量就被減省掉了。另外那一家只放青辣椒和五花肉片,雖然顏色看起來比較暗淡,可是對愛吃肉的年輕人來說,正對口味。這一間店的小炒肉對年輕人來說,有些像在吃素,他們並不喜愛。
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