從上次週二班健行到西門菲沙大學(SFU)去吃自助餐以後，好友念念難忘，尤其對那隻烤雞腿印象頗佳。大家相約，再次去SFU吃自助餐。 和上次一樣，在本拿比山公園集合，步行前往鄰旁大學校園內的學生宿舍自助餐廳。因為菜式每天變換，這次去沒見到雞腿和豬排，沒有大塊的肉。而且有許多小朋友在此參加暑期夏令營，餐廳將大半的桌位劃歸他們使用。眼看可能需要各自散開就座，和別人併桌用餐。幸好有位大學生剛吃完，他起身將一個圓桌讓給我們，這幾位老人們終能圍坐在一起。我吃了四盤食物：沙拉，白色方塊是豆腐。白飯上澆辣味紅燒茄子，剁碎的水煮蛋、一個假蟹肉壽司。另外還吃了一片披薩和一塊雞肉派餅。甜點用了咖啡蛋糕和蔓越莓果凍，喝了咖啡和一杯沙士。肚子都吃得凸了出來，減肥破功，慚愧、懺悔、自責不已。大家聊到朋友群中一位七十多歲漂亮美女，好友約翰說：「前兩天健行時，我問她有何保養祕訣。她說和常人一樣的吃喝，沒什麼特別保養訣竅。」約翰觀察到她當日所帶的午餐僅是兩粒小紅薯，還吃不完，分了一粒給別人。結論是：這位資深美女的秘訣就是「少食」，所以身材和面容皮膚都很好，身體健康，精神與體力比我們都強。於是好友相約：「我們要定下規矩，以後一個月只要在賭場和SFU各吃一次自助餐就好。」(說易行難啊！)飯後漫步走回本拿比山公園，從山丘草地遠眺溫哥華。史丹利公園和西溫層層巒疊，好似靜坐時的兩腿相盤。樹蔭下清風徐來，署熱全消。好友默坐片刻，讚此處氣場甚佳，是打坐的好地方。上圖的中央部位放大，史丹利公園、獅子門橋、西溫、北溫，歷歷在目。 【附筆】為什麼對雞腿特別有感覺？因那讓我想起從前年青上學時住在學校宿舍。有一天早晨起床，剛站起身，眼前一黑，昏倒在地。醫生的診斷是「貧血」，他開的處方是：「每天吃一根雞腿。」如果能每天吃得起一隻雞腿，我也不會貧血了。那時候家裡給的每頓飯餐費，在校旁自助餐店裡，只夠買一碗大碗白飯，再買一個素菜，如此而已。所以我們經常五、六個人湊在一起吃飯，合買兩三個素菜，再買根雞腿或一塊控肉，請老闆切成五、六塊，這樣每人都可以吃到一點肉，還能夠省下錢買粒柳丁吃。吃不起雞腿，唯一的辦法是擠出一點錢，每隔一兩天給自己補一顆雞蛋。宿舍裡不能煮食，只能借同學的電湯匙，煮開一杯水，把蛋打在裡面。有時放個番茄，成為番茄蛋花湯，那是冬天開夜車讀書時的最佳宵夜。寒夜裡的熱呼呼番茄蛋花湯，後來很長時期讓我念想不已。
