寒舍欲世界 　 工作的日子是一分一秒，永不停息的滴答滴，旅行的時光是一瓣一葉，都在陽光下與世無爭地綻放著。 　 若可以的話，請輕捧一杯咖啡，再配上一片馬可孛羅的核桃麵包，不用任何行李，也無需擔心行程，在此寒舍的一句一字間，與我攜手遨遊這美麗的世界。

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圖一：維也納．中央咖啡館(Café Central)


■序曲
十月初，清晨的機場一片灰矇景象，空氣裡凝結著晨霧，又是在這個季節來到了歐洲，這次拜訪的是中歐的奧地利，印象中浪漫的維也納。

凡是見證過黎明到來的人，都能感受到日出的喜悅，而在深秋造訪維也納的人，一定能體會恬適的感覺。鳥啼並不是因為牠有答案，是因為牠有歌要唱，而旅行也並不單為放鬆自己，某個部分，也是為了逃離現況。

有許多適合在旅行中播放的歌曲，然而此時，我只想聽一回Beatles的《Yesterday》；

Yesterday, all my troubles seemed so far away
Now it looks as though they’re here to stay
Oh,I believe in yesterday…

所有的煩惱好像才剛被飛機渦輪拋棄在幾千里的飛行天際裡，然而忽然的我又發現它仍存在腦海裡的某個角落…，這樣的歌詞很貼近我在旅行中的心情，現在的我就應該要和yesterday，還有整個擁擠的台北city暫時告別，即刻展開雙手擁抱浪漫的音樂之都，盡情沉浸屬於我的奧地利假期。

圖二：這是我點的咖啡，上下兩層黑白分明，上面還浮著一大陀的奶油，不過咖啡裡頭卻加了酒


■咖啡即興曲
音樂之都的空氣似乎流洩著咖啡分子所組成的五線譜音韻，常是輕快柔和，偶爾演奏生動的快板，倏忽的又成了優美的行板，然而，絕少會出現休止符。

原本我對咖啡的消耗量就大，無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐、讀書、看報、看電視、聽音樂、熬夜、睡前…任何時候都可以來上一杯咖啡，為了應付這麼大的飲癮，已不能太挑剔咖啡的品類了，即使是甜到像糖水一樣的三合一咖啡，我也能如古人般的『酌貪泉而覺爽』。

不過來到了維也納，我告訴自己，一切就入境隨俗吧，『When in Vienna, do as the Viennese do』。

不知道是怎麼開始的，好像是帶著觀光客朝聖的心情，走進了華麗的中央咖啡館(Café Central)，進門後揀了角落的位置讓自己面對著整個咖啡館，試著體會『孤獨的投身人群中，人群也投我以孤獨』的情境，讓自己在還沒喝咖啡前先讓心情沉浸在咖啡館的韻調與氣氛當中。

我對維也納的咖啡並沒有深入的研究，雖然看不懂menu但還是有模有樣的點了一杯招牌咖啡，然而這不是著名的『梅蘭菊』— Melange，印象中Melange就像是奶泡與咖啡組合的卡布奇諾，是適合熱戀中的男女，然而，此時的我並不是。

等了一會兒後侍者送上了咖啡，一小只橢圓鐵盤，一杯咖啡、一杯水、一根小湯匙、一小塊方糖，再加上一位旅人，我成了另一種咖啡版的六一居士，不過這應該是六加一居士，因為嘴饞的我另外還點了一小塊蛋糕。

這是杯兩層黑白分明的咖啡，上層還浮著一大陀的奶油，啜了一小口後，六加一居士才驚覺有酒精的分子在舌尖跳動，原來，這咖啡裡加了酒，口感很特別，算是一種新奇的經驗。在這情境下，我可以選擇當成很有氣質的詩人，若有所思地緩緩啜飲著咖啡，也可以把自己想像成頹廢的浪人，只為忘憂，苦悶的飲下青澀的忘情水。

從來就只有聽說『酒加到咖啡裡』，倒還沒聽過『咖啡加到酒裡』的說法，於是在喝咖啡的當中我找到了一種咖啡哲學：「所有浪漫的人也喜愛一些恍神的感覺，但是恍神的人多半不太浪漫。」我想，若是諾貝爾有設立咖啡獎的話，那麼這個哲學至少應該會入選。

中央咖啡館裡，大理石柱撐起了一彎彎的拱形天花板，我一邊看一邊想著，歷來進出咖啡館的那些著名的文人雅士們都是坐在哪個座位上的呢？我眼睛所注視的是否可能與他們曾凝望的交相錯疊？

咖啡館不僅對文人雅士有一定的影響，對在歐洲旅遊的人也十分重要，旅行時找的咖啡館可不能太隨便，我覺得起碼應該具備幾個條件：

第一：要古老，老店才有歷史；
第二：要人多，熱鬧才有生氣；
第三：要陌生，不熟才能新奇；
第四：要能吸煙，雲霧飄渺的空間容易讓人放空、發呆；

很好，這些條件的組合連自己看了都覺得相當不錯，不過我是不抽煙的，只是煙焦味可以增加人們頹廢的情懷，讓你感覺喝咖啡可以喝到像是上了天堂，所以我並不會排斥別人在咖啡館裡悠遊的吞雲吐霧。

中央咖啡館是太富麗堂皇了些，坐在裡頭容易讓人誤以為晉身到了上流社會中，那些貴婦下午茶的情境彷彿就在自己身上發生，其實，這一切不過就是一杯咖啡而已嘛！為了體驗不同的咖啡情境，在另一個月黑風高的夜晚，我心血來潮的，在原本該躺平在旅館床舖的晚間十點半，罩上了黑色長大衣，夜襲維也納另一間有名的哈維卡(Hawelka)咖啡館。

哈維卡咖啡館位在聖史帝芬教堂旁的小巷內，店門口十分的簡樸，我再次查了地圖及門牌後才確認沒有走錯。晚間咖啡館裡高堂滿座，人聲鼎沸，垂吊的燈光略顯昏黃，咖啡客將香煙抽的滿室雲霧繚繞，這一切都符合了所有旅行時找咖啡館所應具備的條件。

角落的小圓桌是咖啡館僅存的空位，我端著小巧的咖啡緩緩的飲著，舉目望去盡是一片性格鮮明的咖啡客，不論是圍著桌高談闊論，或是對著昏黃的燈泡吐霧、發呆，每個人好像僅存在單獨的一人或是一桌的世界中，但是身軀卻又是如此地與其他人緊緊相鄰，人聲互雜，煙霧不分。

很想也來點根香煙，有霧就能忘憂，在吁出滿腔煙霧再啜飲一口咖啡的同時，全世界彷彿就此停止，吊掛在咖啡館內的燈泡像是一顆又一顆的恆星，兀自散發著微暗卻又永恆的光芒。知名作家彼得．阿爾騰貝格(Perter Altenberg)說得好：「當你的收入只有四百克朗，卻花出去五百克朗時－－去咖啡館吧！」(When your income is four hundred crowns and you spend five hundred - coffee house!)，難怪許多人無法戒除對咖啡的依靠，管他明日的行囊裡還剩什麼，今晚先來一杯咖啡吧。

本想在咖啡館裡頭拍幾張照片，但此時，這種舉動未免有些唐突的殺風景，我怎能一邊調整著鏡頭，一邊又認真的頹廢與發呆呢？Ridiculous！

旅行中咖啡館的第五個條件：
第五：要有氣氛，一種讓你無法在咖啡館裡一邊調整著鏡頭，一邊又認真的頹廢與發呆的氛圍。

一杯咖啡讓我在哈維卡晃上了三十分鐘，室內昏暗的燈光讓我想起了外頭低垂的夜色，該是回旅館的時候了。我像是最後進來但卻是最先離去的客人，在帶上咖啡館大門的一剎那間，才發覺身後的背影竟然略顯孤寂。

月夜下的維也納城，聖史帝芬教堂略顯陰森，酒客躺在椅上，浪人佔據街角，少數觀光客仍在疾疾的趕路。深秋夜風吹襲著走在大街上的我，所有我擦身而過和與我擦身而過的人怎知道，此刻的我，在月夜的大衣下，才正要開始與維也納展開一場相互的邂逅。

圖三：百水公寓，一扇扇的窗櫺，帶些暈染又充滿了調合的色彩，散發著雨後天青般的氣息


■百水狂想曲
參觀百水公寓(Hundertwasserhaus)是臨時起意的，在秋高氣爽的午后坐著電車在維也納市區裡亂逛，在哪兒下車都好，只為了讓自己感受沒有目的，沒有壓力的旅遊時光。

旅行是什麼？

『旅行是一種生活品味』；
『旅行是一種玩樂，一種探索』；
『旅行是不分人種、性別、職業、年齡……，是一種開放的心情』；

好多人為旅行下了定義，每當我們為旅行下定義的時候，旅行就多了一丁點兒的負擔，可以的話，我只要隨性的生活，而不要背負目的的旅行。

深秋的維也納，樹葉漸落，白樺微槁，惟有百水公寓仍在豔麗的綻放著，這公寓就像一方一格的水彩調色盤，窗櫺鮮豔、線條分明，第一眼見到它時彷彿就像回到了小時候的繪畫課，每位遊客都進入了無限想像的水彩創作中，而老師說，今天的題目是『任意畫』。

公寓的騎樓柱拼貼著馬賽克的磁磚，像是串起了粒粒的彩珠；一扇扇的窗櫺，帶些暈染又充滿了調合的色彩，散發著雨後天青般的氣息。我拿起相機，揣摩著百水先生的筆觸，留下了旅行中的『任意畫』。我緩緩的畫，靜靜的欣賞著，這深秋天空下的百水公寓，正與音樂之都進行著一場完美的造愛。

旅行是什麼？是生活品味、是玩樂、是探索、是……，直到今日我才又找到了另一個適當的形容詞，是深秋季節裡的百水公寓。

是的，旅行就像百水公寓，再加上一絲的秋意，就在維也納閒散的午后時光裡。

圖四：市立公園內的約翰史特勞斯小金人像


■環城華爾滋
說維也納一半以上著名的景點都在環城大道(Ringstrasse)兩旁一點都不為過，從皇宮(Hofburg)順時鐘繞一圈，依序有國會大廈(Parlament)、市政廳(Rathaus)、城堡劇院(Burgtheater)、維也納大學(Universtät)、感恩教堂(Votivkirche)、市立公園(Stadtpark)、國立歌劇院(Stattsoper)、藝術史博物館(Kunsthistorisches Museum)…等等，一大堆的景點讓人目不暇給，就連大道上的行人與車輛也是生動的富饒風趣。

整個環城大道的風情是南北相對，東西互映的，旅人與遊客聚集的皇宮與歌劇院位在南側，北方有多瑙運河(Danaukanal)靜靜的流過，綠意盎然的市政廳廣場(Rathaus plaz)與市立公園分立兩側。

我喜歡乘坐著1號及2號路面電車繞著環城大道，一幕一幕將所有的景點與建築晃過眼底，一個順時鐘，另一個逆時鐘，隨處的下車與上車，不辨起點與終點，彷彿整個維也納城在跳動著蕭邦迅速流暢的《小狗圓舞曲》。

大道東側的市立公園寬敞廣闊，很適合於清晨時分閒散其中。此時，偌大的公園裡可以看見還縮在睡袋中以木椅為席的浪人，鴨寶寶爭先恐後的跟隨母鴨晃游水池邊，東方略顯白露，園丁已三三兩兩的在清整環境，為即將到來的遊客布置一床乾淨的綠席。

公園中的約翰史特勞斯小金人(The Gold Statue of Johann Strauss)像最是著名，沒見過小金人就像是沒來過維也納一樣，平時眾多遊客圍繞的小金人在清晨時分身形略顯單薄，周遭沒有掌聲，僅只另一個孤伶的旅人，在一旁靜靜的欣賞著他所奏出的無聲樂曲。

小金人專注的拉起小提琴，我彷彿聽見輕快的旋律在我的內心裡跳動，時而波爾卡(Polca)，時而圓舞曲(Waltz)。我隨著曼妙的音符，迴旋著身子，在晨曦下，與一旁轉動的花鐘進行了一場華麗的雙人華爾滋。

　
　
寒舍的奧地利旅記《翩翩．奧地利》