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 【記者林孟翰／南市報導】嘉南藥理大學生物科技系過關斬將，成為全國唯一且是首次開辦四年制「農業生物技術專班」的學系，預計招收２０名訓練生。除生物科技系外，該校餐旅管理系連續第三年度開設「餐飲門市管理專班」，預計招收８１名，總計提供１０１個就學與就業機會嘉惠有志學子青年。

嘉南藥理大學生物科技系向多家優質納稅的相關事業單位爭取訓練生名額，動員全系教師，首次在農業生物技術領域為學生找到２０個工作機會，合作事業單位包括：以有機農場為主的巨農有機農場、以推廣農業生物技術產品為主的勝騰食品公司；以培養蝴蝶蘭為主的葆磬國際科技公司、以研發與生產膠原蛋白為主的惠合再生醫學，及以研發與生產優質中草藥的港香蘭藥廠等。

 　除生物科技系外，該校餐旅管理系於民國１０１年開始招收雙軌訓練生，目前在訓學生人數合計９９人，在１０１－１０２年度更佔雲嘉南地區總訓練生人數的１／３，績效卓越，深受肯定。現有合作事業單位共１６間企業，均為台灣著名連鎖餐廳及食品企業，其中王品餐飲集團更在１０３學年度與該校合辦王品專班，預計招收４０位訓練生，期望透過四年的培訓與經驗累積，畢業後留用於該企業。目前餐飲門市管理專班二年級訓練生陳雅茹與王俊文分別於王品餐飲集團旗下的舒果與西堤接受組長職務訓練；而一年級訓練生林健明與林珈嫻已被肯德基晉升擔任組長職務。該系合作事業單位包括：奇美食品、大億麗緻、王品集團、明新食品、豐盟麵粉、富樂食品、巴沙諾瓦、星期五餐廳、瓦城、麥當勞、肯德基、東東餐飲、台糖長榮酒店、大潤發、家樂福等。

 　參加雙軌制的訓練生可獲得勞動部提供學費減半的補助，另外嘉南藥理大學今年再加碼提供雜費減半的優惠，一般生學雜費約２萬６千元，已相當於國立大學的收費標準；而「低收入戶／原住民／身心障礙生」等訓練生學雜費經優惠補助後合計為０元。訓練生每週到校上課２天，３－４天在事業單位接受訓練，另外，訓練生除可享有學雜費之優惠補助外，每月由事業單位提供津貼，可減輕家庭經濟負擔。訓練生於四年訓練期滿且成績合格者，可取得教育部授予之日間部正式學歷文憑與勞委會及事業單位共同核發之結訓證書，是學業與就業同步進行的大好機會。

 另外，勞動部勞動力發展署與台南市工商發展投資策進會，為鼓勵青年學子參加雙軌訓練旗艦計畫，於６月２７日下午五時在新光三越小西門舉辦「雙軌就業／就學博覽會」，現場除學校設攤位展示及行銷宣傳外，也有摸彩活動，歡迎有志青年蒞臨現場參與。

 雙軌制教育在德國行之有年，雖然企業必須投入一定的資金支持雙軌制教育運作，但此類培養後進人才的方式，對企業的中長期發展有極大的助益，同時也提升企業形象。經過培訓的專業人才，已熟悉相關領域工作，能立即接手職務，無須磨合期。企業通過雙軌訓練過程得以了解學生實力，相較於市場上尋找專業人才，參與雙軌制能大幅節省招聘和職前培訓的經費和時間，並避免未來聘僱不適任員工的後續成本。

嘉南藥理大學開辦的兩項專班，預定６／２８進行第一階段以事業單位為主導的面試，通過面試的學生將參加兩週期間各三天的職場體驗，第一階段錄取後，若仍有餘額，在簡章已規劃第二階段報名時間為７／２３－２４，有興趣的同學請電洽０６－２６６４９１１轉分機３６１５孫靖玲老師。