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2011-12-27 19:02:02| 人氣402| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

衛生局對學校營養午餐驗出瘦肉精

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〔記者林東良南市報導〕為落實學校午餐食品監測機制，提升學校食品衛生安全，台南市學甲區東陽國小上月二十九日以萊克多巴胺快速檢驗試劑，對學校營養午餐肉品進行測試，並連續三次驗出含有瘦肉精反應。
  東陽國小經通報衛生局派員到校抽驗，複驗結果檢出含瘦肉精０點五μｇ／ｋｇ，經查製造商疑似為高雄市供應廠商，將移請轄區衛生局查處。
  衛生局於今年八月二十六日獲台灣尖瑞先進生技醫藥公司捐贈四千劑萊克多巴胺快速檢驗試劑，並將快篩試劑轉由教育局做學童午餐初步篩檢之用。傳統實驗室檢驗瘦肉精成本高，萊克多巴胺快速檢驗試劑，提供各學校可以快速地初步檢測，有疑慮再進一步由衛生局送實驗室確認，此試劑操作簡單，只須十五分鐘即可顯示結果，可做為第一線的初步篩檢，為學童食用肉品衛生安全及健康把關。
  衛生局長林聖哲表示，人體一旦攝入過量瘦肉精，可能引發心悸、四肢發抖、心跳過速、頭暈、乏力，嚴重還會導致神經系統受損，甚至死亡。尤其是患有高血壓、甲狀腺機能亢進，冠心病，容易發生健康危機，因此依食品衛生管理法食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定仍不得檢出。

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#衛生局對學校營養午餐驗出瘦肉精
台長： coolanews

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